Praktis, Membuat Sate kambing dan sapi empuk Gurih Mantul
Memasak Sate kambing dan sapi empuk mudah, enak, praktis. Tips dan Trik Membuat Resep Sate Kambing Yang Enak, Empuk, dan Anti Gagal : Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Karena jenis daging kambing yang digunakan sangat berpengaruh terhadap keempukan sate. Cita rasanya yang khas menjadi alasan mengapa sate ini masih menjadi primadona di kalangan penyantapnya.
Resep bikin sate kambing empuk dan nikmat #SateKambing #ResepMasakan..
Mulai dari sate ayam, sate kambing, sate sapi bahkan datar lilit yang menjadi khas Pulau Bali.
Tidak dipungkiri bahwa sate kambing termasuk salah satu sajian kuliner spesial yang banyak diminati oleh masyarakat.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sate kambing dan sapi empuk dengan 15 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Sate kambing dan sapi empuk
-
Menyiapkan 700 gr : Daging kambing.
-
Dibutuhkan 700 gr : Daging sapi.
-
Siapkan sesuai selera : Lemak gajih.
-
Menyiapkan secukupnya : Pepaya muda /nanas.
-
Siapkan 6 : Bawang merah.
-
Siapkan 8 : Bawang putih.
-
Menyiapkan 1 ruas jari : Jahe.
-
Siapkan 1 ruas jari : Kunyit.
-
Menyiapkan 1 ruas jari : Lengkuas.
-
Siapkan 1 sdt : Ketumbar.
-
Siapkan 1/2 sdt : Merica.
-
Persiapkan 3 butir : Kemiri.
-
Dibutuhkan 2 lembar : Daun jeruk.
-
Menyiapkan 1 buah : Jeruk nipis.
-
Persiapkan 2 sdm : Gula jawa.
Dapat bagian daging kambing kurban, maunya langsung diolah pak su maunya disate ibu is maunya ditongseng, akhirnya dimasak spesial buat pak su, jadi sate kambing empuk banget.
Bahannya pake bahan yang masih ada kulkas karena.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Warung Sate Dan Tongseng Kambing Pak Bin - Bahagia.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Proses memasak Sate kambing dan sapi empuk
-
Potong2 dadu tipis daging melawan serat &potong juga lemak/gajihnya.
-
Jangan di campur pisahkan daging kambing sapi dan gajihnya.
-
Ulek semua bumbu dan bagi dua.
-
Campurkan bumbu ke 2 bagian daging sambil di remas2, jangan sampai hancur ya moms.
-
Tusuk daging dg tusukan sate masing2 4 potong di bagian tengah nya di kasih gajihnya ya moms/sesuai selera.
-
Bakar sate hingga matang.
-
Setelah matang siram dg kecap potongan cabe bawang merah tomat dan timun.
-
Selamat mencoba.
Daging kambing mengandung zat besi yang tinggi.
Ada banyak olahan daging yang digunakan sebagai bahan sate.
Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing.
Untuk mengolah dan memasak daging yang pas butuh proses yang tepat.
Jika tidak, Daging kambing dan sapi biasanya menjadi alot.