Resep mudah Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus Praktis Enak


Memasak Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus mudah, nikmat, praktis. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Tidak bau prengus jadi salah satu syarat mutlak yang wajib dipenuhi kalau lagi nyari Sate Kambing enak di Jakarta. Kamu pasti tahu dong kalau makanan olahan kambing itu nggak bisa dibohongi baunya.

Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus

Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah.

Cara pembuatan: - Lumuri daging kambing dengan garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan prengus daging.

Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus dengan 16 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus

  1. Dibutuhkan 1 kg : Daging Kambing.

  2. Siapkan : Bumbu marinasi.

  3. Siapkan 3-4 sdm : Bumbu dasar putih.

  4. Siapkan 1 sdm : Jahe parut.

  5. Persiapkan 1 sdm : Ketumbar bubuk.

  6. Dibutuhkan 5 lembar : Daun jeruk.

  7. Siapkan : Bumbu bakaran.

  8. Siapkan 2 sdt : Bumbu dasar putih.

  9. Menyiapkan 250 ml : Kecap manis.

  10. Dibutuhkan : Minyak goreng.

  11. Siapkan : Saus.

  12. Persiapkan 1-2 buah : Tomat.

  13. Persiapkan 5 siung : Bawang merah.

  14. Siapkan : Cabai rawit (sesuai selera).

  15. Menyiapkan : Kecap manis.

  16. Menyiapkan : Jeruk nipis.

Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama potongan ketupat / lontong, maupun sepiring nasi hangat.

Gampang kok, Bun, menghidangkan sate kambing tanpa bau 'prengus'.

Seperti Bunda tahu, daging kambing kurban biasanya diolah menjadi sate kambing.

Sebagian besar Bunda dan keluarga membuatnya sendiri di rumah.

Proses memasak Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus

  1. Cuci bersih daging kambing, lalu potong kotak-kotak sesuai selera.

  2. Campur semua bahan marinasi dengan daging kambing. Simpan dalam lemari es selama minimal 30 menit..

  3. Tusuk-tusuk daging kambing ke tusuk sate sesuai selera..

  4. Siapkan api untuk bakaran/panggangan..

  5. Siapkan bumbu bakaran (kecuali minyak goreng) dan kuas/sendok untuk mengolesi daging. Minyak goreng dioles sebelum dan setelah mengolesi bumbu bakaran agar warna daging mengkilap dan rasa lebih enak..

  6. Saus kecap: Potong dadu tomat, iris kasar bawang merah dan cabai rawit, lalu campur dengan kecap manis..

  7. Bakar hingga mencapai keinginan..

  8. Sajikan dengan nasi/lontong, saus kecap, jeruk nipis dan bawang goreng.

Makanan sate kambing disini enak banget dan tidak bau.

Jadi buat yang gak suka sate kambing, begitu makan sate ini pasti langsung suka.

Daging kambingnya disajikan tanpa bau prengus dengan harga sepiringnya hanya lima puluh ribu rupiah.

Tempat makan enak di Jakarta yang punya sajian daging kambing anti bau prengus, bisa kamu coba waktu pulang kerja.

Dengan perut yang lapar, cocok nih menyantap satu porsi menu sate.