Resep mudah Sate daging kambing endeus ππ»π Paling Enak
Resep Sate daging kambing endeus ππ»π mudah, cepat, praktis. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. β β β β #PastiLezat Yang suka banget sama Endeusnya sambel matah, sajian ini wajib kamu coba.
Sate bandeng, ada yang pernah coba bikin atau bahkan udah jadi makanan favorit?
Kalau belum yuk coba bikin dan santap bersama keluarga.
Kami membeli bahan untuk membuat Sate Bandeng ini di: www.kesupermarket.com karena Belanja kebutuhan harian atau bulanan KeSupermarket saja lebih mudah.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sate daging kambing endeus ππ»π dengan 27 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Sate daging kambing endeus ππ»π
-
Siapkan 1/2 kg : daging kambing.
-
Persiapkan : Bumbu :.
-
Persiapkan 10 buah : bawang putih.
-
Dibutuhkan 7 buah : bawang merah.
-
Menyiapkan 3 biji : kemiri utuh.
-
Menyiapkan 1 sdt : ketumbar sangrai.
-
Menyiapkan 1 sdt : merica bubuk.
-
Menyiapkan 1 ruas : jahe.
-
Siapkan Sedikit : gula merah.
-
Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
-
Persiapkan : Air asam jawa.
-
Persiapkan Sejumput : penyedap rasa (me : masako sapi).
-
Persiapkan : Bumbu oles :.
-
Menyiapkan 1 buah : jeruk limau.
-
Menyiapkan 1 bks : kecap manis.
-
Menyiapkan 1 sdm : minyak goreng.
-
Siapkan : Bahan sambel kecap :.
-
Siapkan 3 buah : bawang merah.
-
Persiapkan 5 buah : cabai rawit.
-
Dibutuhkan Sejumput : garam.
-
Menyiapkan Sejumput : penyedap rasa.
-
Siapkan 1 saset : kecap manis (me : kecap bangau).
-
Menyiapkan : Pelengkap :.
-
Menyiapkan : Timun.
-
Siapkan : Kol.
-
Persiapkan : Tomat.
-
Dibutuhkan : Bawang goreng.
Sate kambing gosong wadah kayu merupakan olahan sate daging kambing seperti pada umumnya, namun disajikan dalam wadah kayu.
Wadah kayu yang digunakan ini berisi bara api yang masih menyala dan mengeluarkan asap yang masih kedul-kedul lho.
Lihat juga resep Tongseng Sate Daging Kambing enak lainnya!
Lihat juga resep Sate kambing, Sate ayam/kambing enak lainnya!
Tahapan memasak Sate daging kambing endeus ππ»π
-
Potong bentuk dadu daging kambing, bungkus dengan daun pepaya kurang lebih 30 menit -1 jam. sisihkan..
-
Uleg duo bawang, jahe, kemiri, garam, asam jawa, daun jeruk hingga halus. Lalu tumis bumbu dengan api kecil hingga harum, masukkan tumbar yg sdh dihaluskan & disangrai, gula jawa & merica bubuk. Aduk2 hingga merata. Matikan api, biarkan dingin. Lalu lumurkan pada daging kambing yg sdh dipotong & remas2 sampai bumbu meresap. Lalu tusuk daging menggunakan tusukan sate rapat & tdk rongga.
-
Siapkan bumbu oles, dengan mencampurkan kecap manis, minyak goreng & air perasan jeruk limau supaya tidak amis. Jika sudah, oleskan pada daging yg sdh ditusuk dengan merata..
-
Siapkan panggangan sate, olesi panggangan dg margarin sebelum menghidupkan kompor, setelah selesai bakar sate dengan api sedang dg membolak balik. sesuaikan tingkat kematangan yg diinginkan. Jika sudah matang sisihkan.
-
Cara membuat sambal kecap iris tipis bawang merah & cabai rawit, tambahkan garam, penyedap & perasan jeruk limau (optional) lalu tambahkan kecap manis. Aduk2 dengan merata..
-
Sajikan sate daging kambing dengan taburan bawang goreng, sambel kecap beserta lalapannya. Selamat mencoba ππ».
Kata siapa sate harus daging ayam ataupun daging kambing?
Kali ini kami berkreasi membuat sate ikan pedas manis, sajian sate yang sedikit beda dari biasanya tapi punya rasa yang nggak kalah Endeus.
Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah.
Sate yang berasal dari Pulau Dewata Bali ini menggunakan beragam jenis daging seperti daging sate diantaranya daging babi, kambing, ayam atau ikan.
Sate lilit memiliki keunikan tersendiri dari sate lainnya.