Resep mudah Pecel sayur (resep bumbu kacang untuk stok tahan lama) Yummy Mantul

Resep Pecel sayur (resep bumbu kacang untuk stok tahan lama) mudah, yummy, praktis. Hidangan khas Jawa ini terdiri dari rebusan aneka sayur yang disiram dengan sambel atau saus kacang. Segarnya sayur rebus, namun tak overcooked, berpadu dengan saus kacang creamy yang bercita rasa pas antara gurih, pedas, dan manis. Hai bunda kali ini saya akan berbagi resep dan car membuat pecel sayur bumbu kacang,,, Bahan sayuran bisa menyesuaikan sesuai selera ya bunda.

Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk Resep bumbu kacang yang kita pelajari pertama adalah bumbu pecel.

Pembeda bumbu kacang yang satu ini dengan saus kacang lainnya.

Lengkap dengan bumbu kacang, rasanya pasti enak.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Pecel sayur (resep bumbu kacang untuk stok tahan lama) dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Pecel sayur (resep bumbu kacang untuk stok tahan lama)

1. Menyiapkan : isian : (takaran sesuai selera).

2. Menyiapkan 3 lembar : kol.

3. Menyiapkan 1 buah : timun.

4. Menyiapkan 1 bonggol : wortel.

5. Menyiapkan 4 buah : kacang panjang / buncis.

6. Menyiapkan 2 buah : telur rebus/kukus.

7. Persiapkan 4 buah : tahu goreng.

8. Menyiapkan : bumbu pecel.

9. Dibutuhkan 250 gr : kacang tanah goreng.

10. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

11. Dibutuhkan seruas : kencur.

12. Persiapkan 1 buah : cabe merah besar.

13. Dibutuhkan sesuai selera : cabe rawit.

14. Persiapkan secukupnya : gula merah.

15. Persiapkan sejumput : garam.

Pecel sayur sebaiknya dimakan segera atau dalam keadaan segar.

Namun untuk bumbu kacangnya, bisa bertahan cukup lama atau seharian.

Caranya: Hindari pemakaian minyak setetespun di dalam Sambal Pecel.

Sangrai semua bahan yaitu kacang tanah dan bumbu sampai matang kemudian.

Tahapan memasak Pecel sayur (resep bumbu kacang untuk stok tahan lama)

1. Persiapkan bahan isian: kukus bahan isian sayur, telur kecuali timun. siapkan juga tahu goreng yang dipotong dadu..

2. Persiapkan bumbu pecel: haluskan kacang yang sudah di goreng.

3. Tambahkan bawang putih,garam, kencur cabe merah, cabe rawit dan gula merah kedalam kacang yang sudah di giling/ulek.

4. Ulek dan Aduk rata semua bahan, simpan di toples kedap udara. lalu simpan di kulkas. (bisa tahan berbulan2).

5. Penyajian : seduh bumbu pecel dengan air sebelum disajikan bersama sayur.

Pecel sayuran biasa dihidangkan sebagai alternatif menu sederhana dalam rangka menghadirkan aneka sayur-sayuran.

Sambal saus kacang tanah yang melumuri bermacam sayuran baik mentah maupun matang menjadi lebih lezat untuk disantap.

Cara membuat: Rebus semua sayur-sayuran hingga matang.

Haluskan semua bahan bumbu kacang dan aduk hingga rata.

Tata mie kuning yang sudah di masak dengan.

Resep Terbaik Kare Kepiting Khas Jawa Timur Enak dan Sehat

Siap Saji Krengsengan Daging Sapi Simple Madura Nikmat Lezat

Mudahnya Menyajikan Tumis Pare Tahu Enak Sempurna

Fresh, Memasak Oseng tempe cabe hijau Mantul Banget