Resep mudah Sop Kambing Kuah Bening (11-12 sama yang dijual di sate Tegal) Enak Sempurna

Memasak Sop Kambing Kuah Bening (11-12 sama yang dijual di sate Tegal) mudah, mantul, praktis. Resep dan cara membuat Sop kaki kambing/Sup kaki kambing kuah bening yang segar. Yuk simak resep sop kambing kuah bening tersebut di sini. sama seperti sop iga sapi, biasanya sop daging kambing banyak disajikan saat hari raya lebaran tiba, terutama lebaran Idul Adha. Meskipun demikian, di lain hari sebenarnya banyak juga yang menjual sop daging kambing.

Dengan resep yang akan kami jelaskan kali ini anda akan.

Sop kambing madura adalah resep masakan kuah lezat yang terbuat dari kambing dan beberapa macam sayuran yang bergizi.

Seperti juga resep sop kaki kambing dan sop kambing tegal, resep masakan dari pula madura ini termasuk sop kambing bening.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Sop Kambing Kuah Bening (11-12 sama yang dijual di sate Tegal) dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sop Kambing Kuah Bening (11-12 sama yang dijual di sate Tegal)

1. Siapkan 1/4 kg : daging kambing.

2. Menyiapkan 2 buah : kentang.

3. Menyiapkan 1 buah : wortel.

4. Dibutuhkan iris : Daun bawang.

5. Persiapkan iris : Daun seledri.

6. Persiapkan : Bawang goreng (optional).

7. Siapkan : Bumbu halus:.

8. Dibutuhkan 8 siung : bawang putih.

9. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

10. Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk (selera).

11. Persiapkan Sedikit : biji pala.

12. Dibutuhkan : Bumbu pelengkap:.

13. Dibutuhkan 2 buah : cengkeh.

14. Dibutuhkan 2-3 cm : kayu manis.

15. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.

16. Persiapkan 1-2 lembar : daun jeruk.

17. Menyiapkan 3 cm : jahe geprek.

18. Menyiapkan 1 ruas : sereh geprek.

19. Siapkan secukupnya : Gula pasir.

20. Menyiapkan secukupnya : Sasa.

21. Dibutuhkan secukupnya : Garam.

22. Siapkan secukupnya : Air.

Jadi tidak kental kuahnya seperti soto.

Sajian yang terbuat dari daging kambing pun pasti disukai, salah satunya sop kambing.

Selain lebih segar, cita rasa sop kambing dengan kuah bening ini juga terasa lebih nikmat.

Terlebih saat dimakan bersama dengan nasi putih hangat dan kerupuk.

Step by Step memasak Sop Kambing Kuah Bening (11-12 sama yang dijual di sate Tegal)

1. Rebus daging kambing sampai mendidih. Buang airnya, cuci bersih. Bisa rebus dengan jahe kalau sekiranya daging agak bau. Kemudian potong kecil-kecil sesuai selera..

2. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu pelengkap. Tuang air sampai mendidih..

3. Pindahkan daging kambing dan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan air sesuai selera. Rebus hingga empuk (saya pakai panci presto cuma sekitar 20 menit)..

4. Sembari menunggu empuk, goreng dulu kentang dan wortel hingga matang. Tiriskan..

5. Jika daging kambing sudah empuk, koreksi rasa..

6. Tata di piring kentang dan wortel. Masukkan sop kambing, beri daun bawang, daun seledri dan bawang goreng. Siap disajikan dengan sambal bawang/sambal terasi 😋.

Bahan Pelengkap Resep Sop Daging Kambing Kuah Bening daging menjadi lebih empuk setengah matang.

Langkah pertama, panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu-bumbu.

Hampir sama dengan sop kambing di H.

Sadjim yang punya kuah bening di Sate dan Sop Kambing H.

Mansyur juga punya kuah yang bening sedikit keruh.

Masakan Populer Ayam Kremes Yummy Mantul

Resep mudah Iga penyet sambal terasi Praktis Enak

Praktis, Menyajikan Buncis Cah Udang Enak Sempurna

Praktis, Menyajikan Tumis Sawi Putih tempe semangit Mantul Banget