Fresh, Membuat Sate kambing muda empuk Lezat Mantap

Memasak Sate kambing muda empuk mudah, mantul, praktis. Nah untuk menghasilkan sate kambing yang enak dan empuk selain bumbu sate kambing nya juga daging yang digunakan harus segar. Selain itu, tips cara membuat sate kambing empuk dengan bumbu kecap adalah menggunakan daging kambing muda. Usia kambing yang paling tepat untuk.

Ciri khas sate sendiri, ada pada pemakaian kambing berusia bawah lima bulan (balibul) atau bawah tiga bulan (batibul) sehingga dagingnya sangat empuk, biasanya orang Tegal sendiri menyebutnya.

Ciri sajian sate kambing muda adalah dagingnya yang empuk dan tidak berbau prengus.

Apalagi kambing muda digadang-gadang tidak mengandung kolesterol.

Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sate kambing muda empuk dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sate kambing muda empuk

1. Siapkan 500 gram : daging kambing muda.

2. Siapkan 12 buah : bawang merah.

3. Dibutuhkan 6 buah : bawang putih.

4. Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.

5. Siapkan 2 butir : kemiri.

6. Menyiapkan 25 gram : gula jawa.

7. Dibutuhkan 1.5 sdt : asam jawa.

8. Siapkan sejempol : Jahe geprek.

9. Persiapkan 4 lembar : daun jeruk.

10. Siapkan 1/2 sdt : garam.

11. Siapkan 60 ml : kecap manis.

12. Siapkan 2 sdm : minyak goreng.

13. Siapkan : Bumbu kecap.

14. Persiapkan 2 buah : tomat besar.

15. Siapkan 25 : cabe rawit.

16. Menyiapkan 12 : bawang merah iris.

17. Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.

18. Menyiapkan secukupnya : Kecap.

Di Jakarta ada beberapa warung sate yang menawarkan sate kambing muda.

Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap.

Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan.

Kadang saat kita membuat sate kambing sendiri di rumah, kita sering mendapati sate buatan kita masih terasa alot dan keras.

Step by Step memasak Sate kambing muda empuk

1. Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, gula jawa, asam jawa. Campur dengan jahe geprek, garam daun jeruk iris, kecap dan minyak goreng.

2. Marinasi daging kambing yang telah di potong, minimal 2 jam..

3. Setelah itu tusuk daging kambing.

4. Panggang di bara api, disini saya pakai panggangan kompor.

5. Bumbu kecap: haluskan cabe campur dengan Potongan tomat, bawang merah, daun jeruk iris tipis dan campurkan dengan kecap.

Berikut ini akan jelaskan cara membuat sate kambing yang empuk.

Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.

Lalu bagaimana caranya membuat sate kambing yang empuk, harum, gurih dan nikmat? di sini akan saya bagikan rahasia resep sate kambing yang biasa di jual di warung warung kota solo, sragen dan sekitarnya.

Anda pasti tau sendiri jika melewati warung sate kambing di kota solo.

Sate kambing muda merupakan salah satu kuliner khas Tegal, Jawa Tengah.

Cara Membuat Sambal krecek tahu Enak Sederhana

Resep Terbaru Tumis Buncis Udang Tahu Praktis Enak

Gampangnya Menyajikan Tumis Jipang Tempe Sederhana Enak Sederhana

Resep mudah Orem Orem malang Praktis Enak