Resep mudah Pepes ikan patin Yummy Mantul


Memasak Pepes ikan patin mudah, gurih, praktis. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak. Resep Pepes Ikan Patin Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan patin bumbu kuning? atau Olahan Ikan Patin dengan Cara Dipepes.

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin lezat dan nikmat di masak menggunakan daun pisang di panggang atau di kukus, Resep Pepes Ikan Super.

Resep Sarwendah kali ini akan membuat Pepes Ikan Patin.

Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia.

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Pepes ikan patin dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Pepes ikan patin

  1. Persiapkan 1 kg : ikan patin merah.

  2. Siapkan 5 ikat : daun kemangi.

  3. Persiapkan secukupnya : garam,gula dan penyedap rasa.

  4. Persiapkan : daun pisang (untuk pembungkus).

  5. Menyiapkan : bumbu halus.

  6. Siapkan 8 siung : bawang merah.

  7. Siapkan 5 siung : bawang putih.

  8. Menyiapkan 5 buah : cabe rawit jawa.

  9. Menyiapkan 10 buah : cabe merah.

  10. Dibutuhkan 2 ruas : kunyit.

  11. Menyiapkan 1 ruas : jahe.

  12. Persiapkan sedikit : gula jawa.

  13. Siapkan sedikit : minyak goreng (jelantah).

Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia.

Pepes ikan patin tempoyak menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Palembang.

Untuk cara penyajian pepes ikan patin tempoyak khas Palembang ini mudah kok.

Simak Cara Membuat Pepes Ikan Patin Berikut ini. print.

Proses memasak Pepes ikan patin

  1. Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis.diamkan kurang lebih 15 menit..

  2. Campur bumbu halus dan kemmangi kedalam ikan,beri garam,gula dan penyedap rasa.diamkan sebentar agar bumbu meresap.

  3. Bungkus ikan dengan daun pisang.

  4. Kukus ika yg sudah dibungkus sekitar kurang lebih 25-30 menit.

  5. Bakar ikan yang sudah di kukus di atas bakaran..

  6. Angkat dan sajikan..

Tak seperti pepes ikan yang biasanya dikukus.

Resep Pepes Ikan Patin - resep masakan ikan patin dengan cara membakar di atas bara api sebelumnya dibumbui macam macam bumbu dan dibungkus daun pisang.

Pepes Ikan Patin (Dok Resep Masakan Keluarga Sehat Unicef).

Ikan patin merupakan salah satu Ikan patin merupakan salah satu ikan air tawar yang kaya akan gizi.

Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.