Mudahnya Membuat Tumis Jipang/Labu Siam Tempe Semangit Enak Sederhana


Memasak Tumis Jipang/Labu Siam Tempe Semangit mudah, yummy, praktis. Resep masakan rumahan tumis labu siam / jipang VS Tauco ikan. Kali ini ada yang baru di channel aku. Sayur labu siam ini merupakan salah satu resep masakan tradisional Indonesia yang relatif mudah untuk membuatnya.

Tumis Jipang/Labu Siam Tempe Semangit

Tumis Labu Siam - Labu siam merupakan tumbuhan sejenis labu-labuan yang bisa dimakan pucuk mudanya dan juga buahnya.

Masyarakat indonesia biasa menyebutnya dengan manisah atau jipang.

Olahan berbahan dasar labu siam yang sangat populer di Indonesia adalah tumis labu siam.

Malam Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Tumis Jipang/Labu Siam Tempe Semangit dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Tumis Jipang/Labu Siam Tempe Semangit

  1. Persiapkan 1 buah : jipang/labu siam ukuran besar.

  2. Dibutuhkan 1 papan : tempe semangit.

  3. Persiapkan 2 sdm : kecap manis.

  4. Dibutuhkan : Bumbu halus.

  5. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

  6. Menyiapkan 3 siung : bawang merah.

  7. Menyiapkan 2 buah : cabe merah.

  8. Siapkan 3 butir : kemiri.

  9. Persiapkan 1/2 sdt : garam.

  10. Siapkan 1 sdt : kaldu jamur.

Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.

Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga.

Buat Labu Siam Kuah Serabut Ini Saja.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.

Tahapan memasak Tumis Jipang/Labu Siam Tempe Semangit

  1. Iris tipis labu siam, remas2 dengan 1 sdm gula sampai lemas, kemudian cuci bersih, tiriskan.

  2. Potong kecil2 tempe semangit, goreng setengah matang.

  3. Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum.

  4. Masukkan labu siam lalu tempe yg sudah digoreng. Beri sedikit air, beri kecap. Koreksi rasa asin manis gurihnya. Masak sampai labu siam agak layu dan matang..

  5. Tumis labu siam tempe semangit siap dinikmati. Ditemani nasi hangat udah enak banget 🤗.

Saya biasanya memasak labu siam dengan tempe dan udang kemudian pakai lombok merah sehingga rasanya pedas dan sedap banget.

Ada banyak kreasi masakan dari labu siam selain ditumis.

Contohnya adalah labu siam untuk sayur asem dan masakan labu siam dengan kuah santan.

Resep tumis labu siam tempe ini bisa anda buat dengan mudah di rumah karena proses membuatnya tergolong sederhana.

Rasa lezat yang dihasilkan akan memanjakan lidah anda dan rasa gurih yang dihasilkan dari santan akan membuat anda ketagihan untuk terus mencicipinya.