Resep mudah Sate Goreng Yummy Mantul


Memasak Sate Goreng mudah, cepat, praktis. Lihat juga resep Sate goreng enak lainnya! Satay Goreng is a dish whereby the Satay meat is fried instead of being grilled without skewers. If you think putting the meat on the skewers takes time and troublesome, then this recipe idea is for you.

Sate Goreng

Semasa dihidangkan dalam pinggan, curahkan kuah diatasnya.

Atau dimasukkan satay yang telah digoreng dalam periuk kuah.

Namun kali ini, saya cucuk dengan lidi buluh dan digoreng.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Sate Goreng dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sate Goreng

  1. Dibutuhkan 600 gram : daging sapi (kurleb).

  2. Siapkan : Bumbu Rendam :.

  3. Menyiapkan 7 siung : bawang putih.

  4. Persiapkan 4 butir : kemiri.

  5. Dibutuhkan 2 sdt : ketumbar.

  6. Dibutuhkan 2 sdt : garam.

  7. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.

  8. Menyiapkan Secukupnya : gula jawa dan kecap.

  9. Siapkan : Bumbu Tumis :.

  10. Dibutuhkan 8 butir : bawang merah.

  11. Siapkan 4 siung : bawang putih.

  12. Siapkan 8 bh : cabe rawit.

  13. Persiapkan 1 bh : tomat.

  14. Menyiapkan 1 sachet : saos teriyaki.

  15. Dibutuhkan Secukupnya : garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, dan air.

Resep Sate Ayam - Salah satu kuliner Nusantara favorit banyak orang adalah sate ayam.

Daging ayam yang dipotong-potong kecil kemudian disusun pada tusuk sate memiliki cita rasa yang khas karena diolah dengan dibakar di atas arang.

Hidangan lezat ini akan semakin menggugah selera disantap dengan bumbu yang beraneka ragam melumurinya.

Bumbu yang dipadukan dengan sate […] Goreng seperti biasa sehingga daging sate masak.

Proses memasak Sate Goreng

  1. Cuci bersih daging, potong2 dadu. Ulek semua bahan bumbu rendam kecuali kecap.

  2. Campur potongan daging dengan bumbu rendam, aduk dan remas2 agar tercampur rata, baru masukkan kecap. Aduk2 lagi, biarkan hingga meresap (sya agak lama ini rendamnya, sempat ditinggal le pasar dulu 😁).

  3. Iris halus semua bahan bumbu tumis, lalu tumis hingga harum dan matang.

  4. Masukkan daging yg sudah direndam tadi, tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, dan saos teriyaki. Aduk2 hingga rata, dan koreksi rasa. Tutup panci/ungkep, biarkan hingga air menyusut dan daging matang..

  5. Lalu siap disajikan… Endeuss…..

Tips : nk elakkan bamboo skewers tu mudah patah, rendam di dalam air selama sejam dan pastikan kering sblm di gunakan.

Sate Goreng Kambing ala Pak Budi Resep asli pake daging kambing, tapi aku ganti pake daging sapi karna dirumah tidak konsumsi daging kambing.

Ada sedikit modofikasi komposisi bahan tapi semua bahan yang saya pakai sama persis seperti yang di resep asli, hanya komposisinya yang disesuaikan dengan banyaknya daging.

Hari ini Aisyah nak share resepi sate goreng yang dah banyak kali di cuba tapi tak sempat lagi nak post di blog ini.

Resepi ini asalnya jauh dari Brother Rozzan Shared Recipes yang menetap di Singapura, dan telah di cuba oleh Kak Hana @ Hana Memories yang tinggal di Jepun yang memberikan feedback positif.