Mudahnya Memasak Pecel sayur Yummy Mantul
Resep Pecel sayur mudah, nikmat, praktis. Segarnya sayur rebus, namun tak overcooked, berpadu dengan saus kacang creamy yang bercita rasa pas antara gurih, pedas, dan manis. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram.
Pecel Sayur, menu yang mudah dijumpai di sepanjang pulau Jawa khususnya Jawa Timur.
Variasi Sayur untuk Pecel sangat beragam mulai dari: kembang turi, kecipir, daun pepaya, daun kenikir dll.
Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Pecel sayur dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Pecel sayur
-
Menyiapkan 1 ikat : daun ubi.
-
Dibutuhkan 1/2 : kol.
-
Menyiapkan 1 ikat : kangkung.
-
Dibutuhkan 1/2 bungkus : mie telor.
-
Persiapkan 1 bungkus : lasa.
-
Persiapkan 1 bungkus : toge (harga 1000).
-
Menyiapkan 1 ikat : kacang panjang.
-
Persiapkan 1 bungkus : sinti.
-
Menyiapkan 2 genggam : kacang tanah.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Siapkan 3 siung : bawang merah.
-
Siapkan 3 sendok : gula putih.
-
Persiapkan 1/2 sendok : garam halus.
-
Dibutuhkan 4 buah : cabe merah.
-
Menyiapkan 3 helai : daun jeruk.
-
Menyiapkan secukupnya : Air.
Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
Makanan pecel merupakan makanan yang sehat dan yang pasti mempunyai rasa yang enak.
Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes.
Resep Pecel enak dan mudah untuk dibuat.
Proses memasak Pecel sayur
-
Bawang merah,bawang putih,cabe, dihaluskan…
-
Goreng kacang tanah kemudian haluskan dan campur dengan bumbu yang sudah dhaluskan tadi..
-
Goreng tahu.
-
Rebus mie telor,lasa,kangkung,kol,kacang panjang,toge dan daun ubi.
-
Untuk membuat kuahnya, masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi tambahkan sinti dan beri air secukupnya kemudian masukan daun jeruk,gula dan garam.aduk rata sampai matang..
-
Siap disajikan sesuai selera.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Resep pecel yang kami sajikan berikut ini, bisa menjadi salah satu sumber serat dari sayuran yang.
Pecel sayuran biasa dihidangkan sebagai alternatif menu sederhana dalam rangka menghadirkan aneka sayur-sayuran.
Hari ini aku membuat pecel yang menggunakan sayuran segar, rasanya nagih dan sangat enak.
Pecel sayur memiliki nama ini duluan, karena pecel, atau pecal, adalah nama yang artinya "tumbuk" karena bumbu kacangnya ditumbuk.