Gampangnya Membuat Oseng Labu Siam (Jipang) Tempe Pedas Paling Enak


Memasak Oseng Labu Siam (Jipang) Tempe Pedas mudah, gurih, praktis. Resep pedas oseng labu siam dan tempe adalah salah satu inspirasi masakan mudah dan murah namun tak melupakan kandungan gizi di dalamnya. Masakan ini juga menjadikan ide bagi para vegetarian yang mencari beberapa resep sederhana. Bahan keren dari masakan ini adalah jipang.

Oseng Labu Siam (Jipang) Tempe Pedas

Public. #Sayur Labu Siam #Oseng oseng manisa labu #Sayur Labu Siam & Kacang Panjang #Tumis Labu Siam Ayam #Labu Siam Kuah Santan #Oseng tahu labu siam #Lodeh bobor bayam+jipang #Tumis Labu Siam, Wortel & Jagung #Labu siam tumis tauco.

Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.

Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Oseng Labu Siam (Jipang) Tempe Pedas dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Oseng Labu Siam (Jipang) Tempe Pedas

  1. Siapkan 1 buah : jipang @300 gr, potong korek api.

  2. Dibutuhkan 1/2 papan : tempe @150 gr, potong dadu.

  3. Dibutuhkan 1/2 sdm : garam, untuk melumuri jipang.

  4. Persiapkan 5 buah : cabe rawit merah, iris kecil.

  5. Persiapkan 3 buah : cabe merah keriting, iris serong.

  6. Menyiapkan 1/2 buah : bawang bombay, rajang halus.

  7. Persiapkan 5 siung : bawang merah, iris tipis.

  8. Siapkan 3 siung : bawang putih, geprek halus.

  9. Dibutuhkan 1/2 sdt : lada bubuk.

  10. Dibutuhkan 1/4 bungkus : royko ayam @10 gr.

  11. Menyiapkan 3 sdm : minyak sayur.

  12. Menyiapkan 250 ml : air.

Tumis atau oseng labu siam merupakan resep sederhana yang bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Namun jika anda merasa bosan dengan hidangan Resep Masakan dan Cara Masak Tumis/Oseng Labu Siam Daging Ayam yang Lezat, Sedap dan Nikmat.

Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.

Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam.

Tahapan memasak Oseng Labu Siam (Jipang) Tempe Pedas

  1. Lumuri jipang dg garam, diamkan 5-10 menit hingga jipang mengeluarkan air. cuci bersih, tiriskan.

  2. Goreng tempe hingga setengah matang, sisihkan.

  3. Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga layu, tambahkan cabe kemudian bawang putih tumis hingga harum..

  4. Masukan labu dan tambahkan 125 ml air, diamkan hingga labu matang dan air menyusut..

  5. Masukan sisa air , lalu masukan tempe. tambahkan royko dan lada (jika perlu tambahkan juga garam). aduk rata dan biarkan hingga air menyusut seluruhnya. angkat dan sajikan . . ..

Labu siam or jipang (Sechium edule, English: chayote) are plants of the Cucurbitaceae tribe which can be eaten with fruit and young shoots.

Saya biasanya memasak labu siam dengan tempe dan udang kemudian pakai lombok merah sehingga rasanya pedas dan sedap banget.

Menurut saya tambahan udang kecil atau rebon membuat tumis labu siam menjadi lebih sedap dan gurih.

Labu siam yang netral cocok dipadu dengan tempe, daun melinjo, petai dan bumbu iris yang melimpah.

Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.