Cara Membuat Sate ayam madura Yummy Mantul
Memasak Sate ayam madura mudah, nikmat, praktis. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal.
Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang).
Lagi iseng bikin sate madura aja sih.
Kalau tadi Anda sudah mengetahui resep Sate Ayam Madura, kali ini Anda juga harus mengetahui analisa usaha sate madura ini untuk bisa lebih mengenal dan juga tahu berapa anggaran biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha sate ini, terutama bagi Anda yang sedang ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk memulai mencoba usaha Sate Madura ini dari skala.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Sate ayam madura dengan 23 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sate ayam madura
-
Menyiapkan 300 gr : ayam fillet.
-
Dibutuhkan 2 buah : jeruk limo.
-
Persiapkan 1/4 sdt : garam.
-
Dibutuhkan 75 ml : kecap manis.
-
Menyiapkan 5 sdm : minyak goreng.
-
Siapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
-
Menyiapkan : bahan bumbu kacang.
-
Menyiapkan 3 buah : cabe rawit.
-
Menyiapkan 5 buah : bawang merah.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan secukupnya : garam.
-
Persiapkan 150 gr : kacang tanah yg sdh digoreng.
-
Dibutuhkan 2 buah : jeruk limo.
-
Menyiapkan 1/4 sdt : garam.
-
Siapkan 75 ml : kecap manis.
-
Persiapkan 5 sdm : minyak goreng.
-
Persiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
-
Siapkan : bahan bumbu kacang.
-
Menyiapkan 3 buah : cabe rawit.
-
Persiapkan 5 buah : bawang merah.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Siapkan secukupnya : garam.
-
Siapkan 150 gr : kacang tanah yg sdh digoreng.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sate Ayam Madura Bang Malik - Pati Lor.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Ayam Madura Bang Malik - Pati Lor.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Proses memasak Sate ayam madura
-
Rendam ayam fillet yg sdh dipotong dadu dgn perasan jeruk nipis tambahkan kecap manis dan garam diamkan sekitar 30 menit agar meresap boleh tambahkan cabe dan bawang iris.
-
Untuk membuat minyak olesan sate, minyak, ketumbar dan bawqng putih goreng hingga menguning bau harus tiriskan ambil minyaknya saja, dingginkan.
-
Tusuk sate dan siram pada minyak olesan lalu bakar hingga matang.
-
Untuk saus kacangnya, blender kacang, bawang putih bwang merah, cabai, garam dan tambahkan gula merah secukupnya hingga halus lalu beri air hangat jdi deh sausnya.
-
Untuk membuat minyak olesan sate, minyak, ketumbar dan bawqng putih goreng hingga menguning bau harus tiriskan ambil minyaknya saja, dingginkan.
-
Tusuk sate dan siram pada minyak olesan lalu bakar hingga matang.
-
Untuk saus kacangnya, blender kacang, bawang putih bwang merah, cabai, garam dan tambahkan gula merah secukupnya hingga halus lalu beri air hangat jdi deh sausnya.
Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.
Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!.
Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan.
Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood.
Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam kecil yang ditusuk lidi bambu, kemudian di panggang bara api yang terbuat dari arang kayu memberikan aroma khas.