Resep mudah Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) Paling Enak

Memasak Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) mudah, nikmat, praktis.

Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg)

1. Siapkan 1/2 kg : ayam.

2. Siapkan 5 buah : tahu ukuran kecil.

3. Siapkan 1 potong : tempe dibagi menjadi 5 potongan.

4. Menyiapkan 4 siung : bawang merah.

5. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

6. Menyiapkan 4 butir : kemiri.

7. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.

8. Menyiapkan 1 sdm : garam.

9. Menyiapkan 1 keping : kecil gula merah.

10. Dibutuhkan 1 sdt : merica bubuk.

11. Persiapkan 2 lembar : daun salam.

12. Menyiapkan 1 batang : serai.

13. Menyiapkan 300 ml : air.

14. Persiapkan 500 ml : santan dari 1 butir kelapa.

Tahapan memasak Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg)

1. Siapkan bumbu, lalu haluskan, kemudian tumis hingga harum..

2. Masukkan serai, kemudian daun salam, lalu aduk, biarkan bumbu agak kering..

3. Masukkan ayam, lalu beri air, kemudian biarkan hingga ayam setengah empuk..

4. Beri garam, merica bubuk, dan gula merah, lalu aduk dan biarkan meresap..

5. Masukkan tahu, tempe, lalu tuangkan santan, aduk rata..

6. Aduk terus supaya santan tidak menggumpal, biarkan agak mengental. Cek rasa, dan opor ayam tahu tempe sudah siap dihidangkan bersama gudeg dan sambel goreng krecek. Namun jika khusus hanya membuat opornya saja, bisa langsung dinikmati dengan nasi/ketupat/lontong..

Resep mudah Sate maranggi homemade Nikmat Lezat

Resep Terbaru Kremes Telur Gurih Mantul

Resep mudah 2. Menu hemat Tumis wortel x labusiam x tempe (Rp 6100) Nikmat Lezat

Resep mudah Tumis Jipang/Labu Siam Praktis Enak