Resep mudah Peyek Kacang Renyah Bangettt Nikmat Lezat
Memasak Peyek Kacang Renyah Bangettt mudah, cepat, praktis. Rasanya garing dan renyah bangettt ikutin terus videonya yaa. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan.
Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.
Peyek udang rebon dan peyek kacang. foto: Instagram. - Ambil satu centong adonan, beri teri dan kacang, tuang di pinggir wajan yang sudah berisi minyak panas - Siram-siram bagian atas peyek biar lepas dari wajan - Goreng hingga kekuningan dengan api kecil biar kacang dan teri matang.
Peyek kacang memang sangat nikmat dijadikan sebagai camilan atau pelengkap lauk makan.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Peyek Kacang Renyah Bangettt dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Peyek Kacang Renyah Bangettt
-
Menyiapkan 500 gram : tepung beras.
-
Persiapkan 4 sdm : tepung tapioka.
-
Dibutuhkan 2 butir : telur.
-
Siapkan 500-600 ml : air.
-
Dibutuhkan : Bumbu:.
-
Menyiapkan 12 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 8 butir : kemiri.
-
Menyiapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
-
Menyiapkan 1 sdm : lada bubuk.
-
Persiapkan 3 cm : kunyit.
-
Dibutuhkan 2 cm : kencur.
-
Siapkan 1 sdm : kaldu bubuk.
-
Dibutuhkan 1 sdm : garam.
-
Menyiapkan : Bahan isian:.
-
Menyiapkan 10 lembar : daun jeruk.
-
Menyiapkan 250 gram : kacang tanah sangrai, iris tiap 1 biji kacang menjadi 2 atau 3 iris.
-
Siapkan 5 sdm : teri nasi.
Nah, berikut ini ada cara membuat peyek kacang yang super renyah.
Lalu, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata.
Bikin peyek itu susah susah gampang.
Sebagai salah satu pecinta peyek sejati sekaligus hobi bikin peyek sendiri, banyak banget temen yang nanya "Gimana sih cara membuat peyek kacang Tips Penting agar Peyek Renyah dan Garing!
Step by Step memasak Peyek Kacang Renyah Bangettt
-
Masukkan semua bahan jadi satu, semua bumbu saya blender dengan air 200 ml..
-
Masukkan tepung jadi satu kedalam wadah kemudian tuang bumbu, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai whisk. tambahkan air 300 ml dulu ya selain air yang untuk blender bumbu tadi..
-
Kemudian masukkan telur, aduk lgi dengan menggunakan whisk. tes konsistensi masih kental apa tidak? jika kental bisa tambahkan air yang 100 ml tadi jika dicoba sudah pas jangan tambahkan dulu. Adonan yang terlalu encer membuat peyek terburai ketika dimasukkan ke penggorengan. Sedangkan adonan yang kental akan membuat keras dan peyek jadi tebal. Soalnya saya lupa tadi saya tambahkan air berapa ml pasnya. 🙏🙏.
-
Goreng peyek dengan minyak panas dan banyak, namun setelah peyek masuk api kecilkan agar tidak gosong. Caranya menggoreng alirkan adonan peyek di dinding wajan menggunakan sendok sayur.Kemudian siram-siramkan minyak panas dari wajan ke atasnya. Tunggu sampai terlepas sendiri. Balik setelah peyek udah keras..
-
Setelah. peyek kering kecokelatan angkat dan tiriskan. segera masukkan wadah tertutup..
Kategori adonan encer adalah saat adonan dituangkan ke.
Yaitu ada rempeyek kacang tanah, rempeyek teri, rempeyek kacang hijau, dan kreasi rempeyek lainnya.
Salah satu rahasia lezatnya rempeyek, terletak di kerenyahan dan kekayaan rasa isiannya, lo!
Maka dari itu, kita perlu tahu teknik cara membuat peyek renyah dan tidak keras.
Bongkar Resep Peyek Kacang Tanah Super Renyah Dan Tidak Berminyak.