Cara Memasak Sate ayam Madura Enak Sempurna


Resep Sate ayam Madura mudah, mantul, praktis. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal.

Sate ayam Madura

Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang).

Lagi iseng bikin sate madura aja sih.

Kalau tadi Anda sudah mengetahui resep Sate Ayam Madura, kali ini Anda juga harus mengetahui analisa usaha sate madura ini untuk bisa lebih mengenal dan juga tahu berapa anggaran biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha sate ini, terutama bagi Anda yang sedang ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk memulai mencoba usaha Sate Madura ini dari skala.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sate ayam Madura dengan 16 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sate ayam Madura

  1. Dibutuhkan 1/2 kg : ayam filet.

  2. Dibutuhkan 1 buah : jeruk nipis.

  3. Persiapkan 1/4 : kacang tanah.

  4. Menyiapkan 5 buah : cabai.

  5. Persiapkan 6 siung : bawang putih.

  6. Persiapkan 4 siung : bawang merah.

  7. Persiapkan 2 buah : gula merah.

  8. Dibutuhkan 5 lembar : daun jeruk.

  9. Menyiapkan : Gula putih.

  10. Menyiapkan : Garam.

  11. Persiapkan : Kaldu ayam.

  12. Persiapkan secukupnya : Air.

  13. Menyiapkan Tusuk : sate.

  14. Persiapkan : Kecap manis.

  15. Siapkan 5 sdm : Minyak goreng.

  16. Menyiapkan : Blueband.

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sate Ayam Madura Bang Malik - Pati Lor.

Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Ayam Madura Bang Malik - Pati Lor.

Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.

Step by Step memasak Sate ayam Madura

  1. Cuci ayam, potong2 dadu dan tusuk dengan tusuk sate.

  2. Jika sudah semua, baluri sate dengan air jeruk nipis dan aduk rata, siamkan 15 menit lalu cuci menggunakan air bersih.

  3. Buat bumbu bakar, ambil 5 sdm minyak goreng, blueband, dan 5 adm kecap manis, aduk rata dan baluri sate hingga bumbu meresap dengan rata.

  4. Diamkan slama 15 menit agar bumbu meresap kedalam.

  5. Sangrai kacang, daun jeruk, cabe, bawang putih dan bawang merah jadi satu.

  6. Jika terlihat kacang sudah matang, blender bumbu jadi satu dengan tambahkan gula merah.

  7. Blender smpai bumbu halus.

  8. Bakar sate dengan api sedang agar tingkat kematangan daging merata.

  9. Angkat sate yang telah matang dan baluri bumbu kacang, kecap serta jeruk nipis.. 😊.

  10. Selamat mencoba.

Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.

Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!.

Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan.

Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood.

Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam kecil yang ditusuk lidi bambu, kemudian di panggang bara api yang terbuat dari arang kayu memberikan aroma khas.