Resep mudah Pepes kembung banjar Lezat Mantap
Memasak Pepes kembung banjar mudah, cepat, praktis. Pepes ikan kembung sederhana bisa kamu olah di rumah. Dipadu dengan bumbu gurih, sajian ini makin enak disantap dengan nasi putih hangat plus. Harga ikan kembung banjar lebih murah dari pada ikan kembung layang.
Salah satunya yaitu resep pepes ikan kembung yang sangat lezat.
PEPES KEMBUNG PONTIANAK Resep by Rudy Choirudin.
Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Pepes kembung banjar dengan 20 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Pepes kembung banjar
-
Dibutuhkan 1/2 kg : ikan kembung.
-
Menyiapkan secukupnya : Jeruk nipis.
-
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
-
Dibutuhkan 1 lembar : daun pisang.
-
Dibutuhkan Sedikit : asam matang.
-
Menyiapkan : Daun salam.
-
Dibutuhkan 2 Sdm : minyak goreng.
-
Persiapkan : Bahan yang dihaluskan.
-
Persiapkan 4 buah : cabe merah.
-
Siapkan 10 : cabe rawit setan.
-
Menyiapkan 2 buah : bawang merah.
-
Persiapkan 3 buah : bawang putih.
-
Siapkan Sedikit : ketumbar.
-
Dibutuhkan 3 butir : kemiri.
-
Menyiapkan : Kunyit seukuran jempol aza.
-
Dibutuhkan Sedikit : Jahe.
-
Dibutuhkan Sedikit : Lengkuas.
-
Persiapkan : Sereh ambil putihnya aza.
-
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
-
Menyiapkan secukupnya : Gula pasir.
Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.
Resep Pepes Ikan Kembung enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.
Step by Step memasak Pepes kembung banjar
-
Cuci bersih ikan kembung kemudian beri jeruk nipis dan garam secukupnya aza..
-
Ulek bumbu yang dihaluskan kemudian masukkan kedalam baskom kecil dan diberi minyak goreng 3 sdm, garam, asem mateng dan gula. Dirasain dulu ya.. biar g asin.
-
Aduk2 bumbu yang dihaluskan kemudian masukkan ikan aduk lagi. Klo saya pake tangan biar gampang masukin bumbu ke dalam perut ikan. Balurin hingga merata ya…
-
Lalu letakkan diatas daun pisang kemudian beri daun salam dan sematkan dgn lidi.
-
Kukus kurang lebih 30 menit biar bumbunya meresap dan ikannya jg Mateng ya.. lebih dari 30 menit jg g papa.
-
Terakhir saya bakar diatas penggorengan 😄😊. Karna saya g punya alat utk bakar. Gunanya sich buat wangi2 aza.. bakarnya jgn lama2 ya.. 10 menit aza bolak balik..
-
Siap d santap dech.
Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Buat teman teman yang lagi diet kolesterol dan menghindari makanan yang digoreng, resep pepes tahu ini.
Membuat ikan kembung di rumah bukanlah sesuatu yang mustahil.
Anda tentu lebih dapat mengukur tingkat kematangan dan tidak membiarkan daging ikan menjadi gosong sehingga lebih aman. © suara.com Pepes ikan kembung. (Instagram/susi.agung).
Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih.
Kembung Banjar , Find Complete Details about Kembung Banjar,Frozen Fish from Fish Supplier or Manufacturer-Rustech Vision.