Cara Memasak Pecel Lele ala Warung Kaki Lima Lezat Mantap
Memasak Pecel Lele ala Warung Kaki Lima mudah, nikmat, praktis. Pecel lele adalah sebuah makanan yang murah dan meriah. Makanan ini sangat digemari di Pulau Jawa sebagai alternatif masakan ayam, terutama ayam goreng. Warung pecel lele banyak berdiri di kota dan pinggir jalan dengan sebutan PKL, lesehan lalapan pecek lele.
Usaha pecel lele dan analisa keuntungannya.
Siapa yang tidak kenal dengan Pecel Lele?
Menu makanan ini sering terpampang jelas di spanduk-spanduk warung tenda kaki lima di sudut-sudut jalanan kota.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Pecel Lele ala Warung Kaki Lima dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Pecel Lele ala Warung Kaki Lima
-
Menyiapkan : Lele Goreng:.
-
Dibutuhkan 1 kg : Lele.
-
Siapkan 1 : jeruk lemon.
-
Dibutuhkan Secukupnya : garam.
-
Persiapkan 2 sdm : tepung beras.
-
Menyiapkan : Sambal:.
-
Siapkan 6 : cabe merah keriting, kalau suka pedas diganti cabe rawit.
-
Dibutuhkan 2 : cabe rawit.
-
Siapkan 3 siung : bawang putih, iris Dan Goreng kecokelatan.
-
Menyiapkan 2 ikat : daun kemangi, petiki daunnya.
-
Siapkan 1 1/2 buah : tomat merah, usahakan yang matang.
-
Menyiapkan Secukupnya : garam.
-
Siapkan 1 sdt : terasi bakar.
-
Menyiapkan 1 sdt : gula aren.
-
Menyiapkan 1 sdt : kaldu bubuk.
Tak hanya di Ibukota, di kota- kota lain pun warung tenda yang menjual menu ini dapat.
Usaha pecel lele bisa dijadikan peluang bisnis sampingan di rumah bagi ibu rumahtangga.
Bisnis ini pula dapat dijadikan usaha sampingan bagi pelajar Bagaimana anda tertarik membuka usaha pecel lele dengan konsep kaki lima maupun restoran ? jika tertarik segeralah membuka warung dan.
Makanan siap santap pecelele ABD rohim.
Tahapan memasak Pecel Lele ala Warung Kaki Lima
-
Bersihkan ikan Lele, beri perasan lemon untuk menghilangkan amis dan garam. Diamkan 15 menit, kemudian cuci bersih. Balurkan tepung beras kemudian goreng garing. Angkat, sisihkan..
-
Sambal: potong- potong semua bahan sambal lalu tumis sampai layu. Uleg halus bawang putih kemudian masukan tumisan bumbu, garam, terasi dan gula aren. Uleg rata, tes rasa dan siap disajikan.
-
Hidangkan Lele Goreng dengan sambal dan lalapan..
Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel.
Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan.
Pecel lele ialah homogen olahan lauk pauk dari ikan lele yang digoreng,di makan nikmat dengan orang pejalan kaki,jangan menentukan lokasi dipinggir jalan yang jarang dijamah orang,pilihlah lokasi yang dimana orang sanggup melewati baik dengan berjalan kaki.
Pada umumnya, kedai atau warung pecel lele buka pada sore hingga tengah malam.
Dengan demikian, Anda dapat memanfaatkan waktu-waktu tersebut untuk menjalankan usaha pecel Memilih menjalankan usaha pecel lele itu artinya Anda harus siap bersaing dengan warung-warung serupa.