Fresh, Memasak Oseng-Oseng Kikil Cabe Ijo Mix Tahu Tempe Gurih Mantul


Memasak Oseng-Oseng Kikil Cabe Ijo Mix Tahu Tempe mudah, cepat, praktis.

Oseng-Oseng Kikil Cabe Ijo Mix Tahu Tempe

Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Oseng-Oseng Kikil Cabe Ijo Mix Tahu Tempe dengan 19 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Oseng-Oseng Kikil Cabe Ijo Mix Tahu Tempe

  1. Siapkan 1 kg : kikil.

  2. Menyiapkan 1 papan kecil : tempe.

  3. Menyiapkan 1 bh : Tahu cina.

  4. Persiapkan secukupnya : Garam.

  5. Dibutuhkan secukupnya : Gula.

  6. Dibutuhkan : Kaldu bubuk.

  7. Siapkan secukupnya : Saos tiram.

  8. Siapkan secukupnya : Kecap manis.

  9. Persiapkan secukupnya : Air matang.

  10. Siapkan 2 lbr : daun jeruk.

  11. Dibutuhkan 2 lbr : daun salam.

  12. Siapkan : Bumbu iris :.

  13. Menyiapkan 8 : bawang merah.

  14. Menyiapkan 6 siung : Bawang putih.

  15. Dibutuhkan 15 bh : Cabe rawit setan.

  16. Menyiapkan 10 bh : cabe ijo besar.

  17. Siapkan 8 bh : cabe merah keriting.

  18. Siapkan : Minyak goreng.

  19. Dibutuhkan : Bawang goreng.

Proses memasak Oseng-Oseng Kikil Cabe Ijo Mix Tahu Tempe

  1. Cuci bersih kikil.

  2. Iris - iris serong Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe ijo, cabe merah.

  3. Potong-potong dadu tempe dan tahu, kemudian goreng.

  4. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih.

  5. Setelah bawang harum masukkan cabe rawit dan daun jeruk, daun salam. Tumis sampe wangi.

  6. Kemudian masukkan kikil, aduk rata dgn bumbu.

  7. Kemudian tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, gula, kaldu. Aduk rata semua bahan.

  8. Tambahkan air, aduk sebentar. Tambahkan tempe dan tahu. Aduk kembali supaya bumbu tercampur rata.

  9. Setelah air sedikit kental dan menyusut, masukkan irisan cabe ijo dan cabe merah. Aduk rata dan tes rasa. Tunggu air menyusut dan bumbu sudah meresap sempurna.

  10. Jika rasa sudah sedap, dan bumbu sdh mengental, matikan kompor.

  11. Oseng - Oseng Kikil Cabe Ijo Mix Tempe Tahu Siap Dihidangkan, jangan lupa taburi bawang goreng 😉.