Resep mudah Sate Ayam Madura Nikmat Lezat
Memasak Sate Ayam Madura mudah, enak, praktis. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal.
Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang).
Lagi iseng bikin sate madura aja sih.
Kalau tadi Anda sudah mengetahui resep Sate Ayam Madura, kali ini Anda juga harus mengetahui analisa usaha sate madura ini untuk bisa lebih mengenal dan juga tahu berapa anggaran biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha sate ini, terutama bagi Anda yang sedang ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk memulai mencoba usaha Sate Madura ini dari skala.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sate Ayam Madura dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Sate Ayam Madura
-
Dibutuhkan 500 gr : Daging Ayam Fillet (Potong slice kira2 3 cm).
-
Menyiapkan Tusuk : Sate.
-
Menyiapkan : Bumbu Kacang.
-
Persiapkan 100 gr : Kacang Tanah.
-
Menyiapkan 3 siung : Bawang Merah.
-
Siapkan 3 siung : Bawang Putih.
-
Menyiapkan 5 buah : Cabai Merah Keriting.
-
Siapkan 3 buah : Cabai Rawit Merah (Kalau mau lebih pedas).
-
Siapkan 2 butir : Kemiri.
-
Menyiapkan 1 potong : Terasi (Saya Pakai Merk ABC).
-
Siapkan : Bumbu Tambahan.
-
Siapkan : Margarine.
-
Dibutuhkan 2 butir : Jeruk Limo.
-
Siapkan : Kecap.
-
Siapkan : Bawang Goreng.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sate Ayam Madura Bang Malik - Pati Lor.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Ayam Madura Bang Malik - Pati Lor.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.
Proses memasak Sate Ayam Madura
-
Goreng semua bahan bumbu kacang sampai matang, lalu diblander jangan terlalu halus agar ketika dimakan masih ada butiran kacangnya…
-
Setelah semua bumbu diblander, tambahkan 350ml air lalu dimasak sampai bumbu kacang mengental dan mengeluarkan minyak (sambil diaduk2 agar tidak menggumpal bawahnya).
-
Sambil menunggu bumbu matang, panaskan wajan anti lengket, olesi ayam dengan margarine lalu bakar sate, setelah setengah matang angkat dan olesi sate dengan kecap yang sudah ditambahkan sedikit bumbu kacang, masak lagi sampai matang…
-
Setelah semua matang, siapkan untuk penyajian, campur bumbu kacang dengan kecap dan perasan jeruk limo aduk rata, gulingkan sate yang sudah matang dengan bumbu kacang sampai rata, lalu taburkan dengan bawang goreng..
Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.
Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!.
Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan.
Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood.
Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam kecil yang ditusuk lidi bambu, kemudian di panggang bara api yang terbuat dari arang kayu memberikan aroma khas.