Resep mudah 203. Sate Ayam Madura Nikmat Lezat


Memasak 203. Sate Ayam Madura mudah, yummy, praktis. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit.

203. Sate Ayam Madura

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.

Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya daging.

Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan , yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung.

Hai Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep 203. Sate Ayam Madura dengan 21 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan 203. Sate Ayam Madura

  1. Menyiapkan 500 gr : fillet ayam, potong kotak2.

  2. Dibutuhkan Secukupnya : tusuk sate (sekitar 30 tusuk).

  3. Persiapkan Sedikit : margarin untuk mengoles grill.

  4. Siapkan : Bumbu kacang :.

  5. Dibutuhkan 200 gr : kacang tanah, yang masih ada kulit arinya, goreng.

  6. Dibutuhkan 6 siung : bawang putih.

  7. Menyiapkan 4 siung : bawang merah.

  8. Persiapkan 6 btr : kemiri.

  9. Siapkan 2 sdm : gula merah.

  10. Siapkan 6 sdm : kecap manis.

  11. Menyiapkan 1 sdt : merica bubuk.

  12. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.

  13. Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.

  14. Menyiapkan 400 ml : air, sesuaikan kekentalan yg diinginkan.

  15. Persiapkan Secukupnya : minyak goreng.

  16. Siapkan 2 lbr : daun jeruk, sobek kasar.

  17. Dibutuhkan : Bahan pelengkap sate :.

  18. Persiapkan Secukupnya : bawang merah iris.

  19. Siapkan Secukupnya : cabe rawit iris, boleh merah boleh hijau.

  20. Persiapkan Secukupnya : kecap manis.

  21. Persiapkan Secukupnya : bawang merah goreng.

Resep Sate Ayam Madura - Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya.

Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.

Sate Ayam Madura seurasi. @SateAyamMadura ei ole twiitannut.

Kun käyttäjä twiittaa, twiitit näkyvät täällä.

Tahapan memasak 203. Sate Ayam Madura

  1. Buat bumbu kacang, pertama goreng kacang tanah, lalu tumbuk/ uleg/ pakai food processor. Agar saat diblender, tidak berat. Sisihkan..

  2. Haluskan bahan bumbu halus kecuali daun jeruk, saya pakai blender. Jadi tekstur bumbu kacangnya halus. Kalau mau agak kasar bisa pakai ulekan/ ditumbuk ya….

  3. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu kacang yang sudah diblender. Awalnya akan terlihat encer (krn saya pakai 400 ml air, di resep aslinya pakai 300 ml), tetapi nanti saat sudah matang, menurut saya kekentalan bumbunya pas..

  4. Masukkan daun jeruk, gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Masak dengan api kecil ya…, agar nantinya minyak kacangnya bisa keluar. Masak sambil terus diaduk..

  5. Jika minyak sudah mulai keluar, cek rasa. Jika sudah pas, matikan api..

  6. Masukkan bumbu kacang dalam wadah, sisihkan..

  7. Potong-potong ayam dan tusuk, satu tusuk saya beri 4 potong ayam..

  8. Taruh beberapa tusuk sate di wadah, beri bumbu kacang dan kecap manis. Ini secukupnya ya…. Aduk sate agar permukaannya terbumbui semua. Ulangi untuk sate yang lain. Marinasi sekitar 10 menit agar meresap. Kalau mau lebih gurih lagi, marinasi di lemari es sekitar 1 - 2 jam.

  9. Panaskan bakaran sate, bisa pakai grill, teflon, atau jika ada bakaran arang. Saya pakai grill seperti pada foto..

  10. Oles sedikit margarin pada permukaan grill, lalu tata sate. Bakar sambil sesekali dibalik agar matang sempurna..

  11. Sajikan sate dengan bahan pelengkap. Tata sate pada piring, siram dengan bumbu kacang, beri kecap manis, taburi dengan irisan bawang merah, irisan cabe rawit, dan bawang merah goreng. Sajikan dengan lontong atau nasi hangat. Sedaaap….. Cobain yuk..

Sate Ayam Madura Masak sate semudah memasak air.

Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah.

Serving: on a plate, place sliced lontong, the sauce, and saté.

On the side, you can put acar and sambal.