Resep mudah 🦐 Ca Sawi Udang Tahu Sutra Nikmat Lezat
Memasak 🦐 Ca Sawi Udang Tahu Sutra mudah, enak, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep 🦐 Ca Sawi Udang Tahu Sutra dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan 🦐 Ca Sawi Udang Tahu Sutra
-
Persiapkan 1 buah : Sawi.
-
Menyiapkan 3 buah : Wortel.
-
Persiapkan 150 gr : Udang.
-
Dibutuhkan 2 buah : Tahu Sutra (Potong Dadu dan Goreng).
-
Siapkan 1 sdm : Saus Tiram.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : Kecap Ikan.
-
Menyiapkan 1 sdm : Minyak Wijen.
-
Menyiapkan Secukupnya : Daun Bawang.
-
Menyiapkan Secukupnya : Bawang Goreng.
-
Persiapkan Secukupnya : Air.
-
Dibutuhkan Secukupnya : Minyak Goreng.
-
Siapkan : Bumbu Halus :.
-
Menyiapkan 5 butir : Bawang Putih.
-
Siapkan 1 butir : Bawang Bombay (iris tipis).
-
Dibutuhkan 1 butir : Kemiri.
-
Persiapkan 1 buah : Cabai Rawit.
-
Dibutuhkan 1 sdt : Garam.
Tahapan memasak 🦐 Ca Sawi Udang Tahu Sutra
-
Cuci bersih tahu sutra, goreng setengah matang di minyak yang banyak (jangan dibolak balik sebelum kering).
-
Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan bawang bombay yg diiris tipis. Tumis hingha harum.
-
Cuci bersih wortel, iris tipis, masukan ke dalam bumbu yang sudah ditumis tadi, tambahkan sedikit air untuk mematangkan wortel.
-
Kupas udang, cuci bersih, masukan ke dalam wajan, tambahkan seikit air dan tumis hingga berubah warna.
-
Tambahkan kecap ikan, saus tiram dan minyak wijen, aduk hingga rata.
-
Masukan tahu yang sudah digoreng setengah matang, tambahkan sawi yang sudah dicuci bersih dan dipotong2. Aduk hingga rata. Untuk tes rasa boleh dicicipi.
-
Bila sudah pas, tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Biarkan air menyusut, bila air sudah menuusut, angkat dan ca siap dihidangkan. Selamat Mencoba 😊.