Resep mudah 🦐 Ca Sawi Udang Tahu Sutra Nikmat Lezat


Memasak 🦐 Ca Sawi Udang Tahu Sutra mudah, enak, praktis.

🦐 Ca Sawi Udang Tahu Sutra

Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep 🦐 Ca Sawi Udang Tahu Sutra dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan 🦐 Ca Sawi Udang Tahu Sutra

  1. Persiapkan 1 buah : Sawi.

  2. Menyiapkan 3 buah : Wortel.

  3. Persiapkan 150 gr : Udang.

  4. Dibutuhkan 2 buah : Tahu Sutra (Potong Dadu dan Goreng).

  5. Siapkan 1 sdm : Saus Tiram.

  6. Menyiapkan 1/2 sdt : Kecap Ikan.

  7. Menyiapkan 1 sdm : Minyak Wijen.

  8. Menyiapkan Secukupnya : Daun Bawang.

  9. Menyiapkan Secukupnya : Bawang Goreng.

  10. Persiapkan Secukupnya : Air.

  11. Dibutuhkan Secukupnya : Minyak Goreng.

  12. Siapkan : Bumbu Halus :.

  13. Menyiapkan 5 butir : Bawang Putih.

  14. Siapkan 1 butir : Bawang Bombay (iris tipis).

  15. Dibutuhkan 1 butir : Kemiri.

  16. Persiapkan 1 buah : Cabai Rawit.

  17. Dibutuhkan 1 sdt : Garam.

Tahapan memasak 🦐 Ca Sawi Udang Tahu Sutra

  1. Cuci bersih tahu sutra, goreng setengah matang di minyak yang banyak (jangan dibolak balik sebelum kering).

  2. Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan bawang bombay yg diiris tipis. Tumis hingha harum.

  3. Cuci bersih wortel, iris tipis, masukan ke dalam bumbu yang sudah ditumis tadi, tambahkan sedikit air untuk mematangkan wortel.

  4. Kupas udang, cuci bersih, masukan ke dalam wajan, tambahkan seikit air dan tumis hingga berubah warna.

  5. Tambahkan kecap ikan, saus tiram dan minyak wijen, aduk hingga rata.

  6. Masukan tahu yang sudah digoreng setengah matang, tambahkan sawi yang sudah dicuci bersih dan dipotong2. Aduk hingga rata. Untuk tes rasa boleh dicicipi.

  7. Bila sudah pas, tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Biarkan air menyusut, bila air sudah menuusut, angkat dan ca siap dihidangkan. Selamat Mencoba 😊.