Praktis, Memasak Tumis pare or oseng" pare Praktis Enak
Memasak Tumis pare or oseng" pare mudah, enak, praktis. Cara Memasak Tumis Pare Supaya Tidak Pahit. Resep masakan berikut menggunakan pare dan teri gundul sebagai bahan utamanya. Bumbu yang dipergunakan untuk membuat oseng pare, juga sangat sederhana.
Untuk mengetahuinya, maka anda bisa langsung simak pembahasan di bawah ini.
Belah pare menjadi dua, buang bijinya.
Taburi garam, remas-remas hingga pare layu.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Tumis pare or oseng" pare dengan 9 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Tumis pare or oseng" pare
-
Dibutuhkan 4 : pare.
-
Siapkan 4 : bawang merah ukuran sedang.
-
Persiapkan 2 : bawang putih.
-
Dibutuhkan 1 : telur.
-
Persiapkan 1 buah : tahu.
-
Persiapkan 1 iris : tempe bisa tambah.
-
Persiapkan 1 : terasi (saya pakai abc).
-
Siapkan : Garam.
-
Siapkan secukupnya : Penyedap rasa.
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
Masukkan cabai, dan terasi, aduk hingga wangi.
Pare memang dikenal memiliki rasa pahit dan sehingga sebagian orang takut mengonsumsinya.
Namun, ada caranya lho untuk mengurangi bahkan menghilangkan rasa pahit dari pare.
Proses memasak Tumis pare or oseng" pare
-
Cuci semua bahan. Iris tipis pare. Kemudian taburi garam banyak gpp. Diamkan kurleb 5 menit. Setelah itu remat remat sampai keluar air. Kemudian peras..
-
Masukkan pare kedalam panci beserta air. Didihkan. Masak sampai setengah matang. Kemudian cuci dg air. Lalu peras sampai tdk ada air..
-
Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, garam sedikit kira" 1/2 sdt, terasi..
-
Tuang minyak diwajan. Tumis bumbu sampai harum (pakai api kecil). Masukkan telur bikin orak arik. Masukkan tahu, tempe.. kemudian pare..
-
Beri penyedap rasa secukupnya, rasakan.. bila sudah cukup.. siap sajikan.
Siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng.
Tumis bumbu hingga wangi Masukkan bahan Tumis hingga matang Sajikan.
Cara membuat tumis pare agar tidak pahit ada disini.
Resep masakan ini kaya manfaat bagi kesehatan dan mengandung gizi vitamin dari sayur pare dan kembang kol.
Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan.