Mudahnya Menyajikan Sate Ayam Madura Nikmat Lezat


Memasak Sate Ayam Madura mudah, mantul, praktis. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal.

Sate Ayam Madura

Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang).

Lagi iseng bikin sate madura aja sih.

Kalau tadi Anda sudah mengetahui resep Sate Ayam Madura, kali ini Anda juga harus mengetahui analisa usaha sate madura ini untuk bisa lebih mengenal dan juga tahu berapa anggaran biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha sate ini, terutama bagi Anda yang sedang ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk memulai mencoba usaha Sate Madura ini dari skala.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Sate Ayam Madura dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sate Ayam Madura

  1. Persiapkan 1/2 kg : dada ayam.

  2. Persiapkan 1/4 kg : kacang tanah.

  3. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.

  4. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

  5. Persiapkan 5 buah : cabe merah.

  6. Persiapkan 3 buah : cabe rawit.

  7. Dibutuhkan 1 sdm : gula merah.

  8. Siapkan 1 sdt : petis udang.

  9. Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.

  10. Siapkan Sedikit : asam jawa.

  11. Persiapkan secukupnya : Garam.

  12. Menyiapkan sesuai selera : Kecap manis.

  13. Dibutuhkan 1 sdm : minyak goreng.

  14. Persiapkan 1 buah : jeruk nipis.

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sate Ayam Madura Bang Malik - Pati Lor.

Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Ayam Madura Bang Malik - Pati Lor.

Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.

Step by Step memasak Sate Ayam Madura

  1. Potong2 ayam bentuk dadu, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Tusukkan pada tusuk sate. Sisihkan sementara kita membuat bumbu satenya..

  2. Goreng kacang,bawang merah,bawang putih dan cabai sampai matang, kemudian haluskan (saya pakai blender).

  3. Masak bumbu kacang dalam panci, tambahkan gula merah,daun jeruk dan asam jawa. Masak hingga harum dan keluar minyaknya (pakai api kecil saja).

  4. Ambil 1 sdm bumbu kacang, taruh dipiring, tambahkan 1 sdm minyak goreng dan kecap manis sesuai selera. Aduk rata..

  5. Bakar sate di atas panggangan sampai dagingnya berubah warna, angkat lalu lumuri dengan bumbu pada langkah nomor 4. Bakar kembali sate sampai matang.

  6. Sajikan dengan irisan bawang merah jika suka dan bumbu kacang yang telah diberi kecap sesuai selera..

Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.

Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!.

Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan.

Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi, daging kambing, kuda, kerbau, dan juga seafood.

Sate ayam dibuat dari potongan-potongan daging ayam kecil yang ditusuk lidi bambu, kemudian di panggang bara api yang terbuat dari arang kayu memberikan aroma khas.