Resep mudah Opor Ayam dan Telur Enak Sederhana

Resep Opor Ayam dan Telur mudah, gurih, praktis.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Opor Ayam dan Telur dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam dan Telur

1. Dibutuhkan 1/2 ekor : ayam (bagian bawah dpt 5 potong).

2. Menyiapkan 2 bh : telur ayam (lebih boleh).

3. Menyiapkan 1/2 butir : kelapa parut (jadikan santan 1,5 liter).

4. Siapkan 2 bh : Daun Salam.

5. Menyiapkan 1 btg : sereh.

6. Siapkan 2 lbr : Daun Jeruk.

7. Siapkan 1/2 : kelingking lengkuas.

8. Dibutuhkan : Bumbu ulek.

9. Siapkan 3 bh : Cabe merah.

10. Menyiapkan 1/4 : kellingking Kunyit.

11. Menyiapkan 1/2 : kelingking Jahe.

12. Dibutuhkan 1 sdt : Ketumbar.

13. Menyiapkan 1/2 bks : Terasi ABC (boleh dibakar).

14. Menyiapkan 4 bh : Bawang merah.

15. Menyiapkan 4 : hh Bawang putih.

16. Menyiapkan : Bumbu.

17. Persiapkan 1/2 sdt : Garam.

18. Menyiapkan 1/2 sdm : Gula.

19. Persiapkan 1/4 sdt : Penyedap Sasa.

20. Siapkan 1/2 sdt : Kaldu Bubuk Royco rasa sapi.

21. Dibutuhkan : Note : bumbu secukupnya ya moms di rasa2.

Tahapan memasak Opor Ayam dan Telur

1. Cuci Ayam hingga bersih..kemudian rebus di panci berisi air mendidih hingga 5 - 10 menit saja… angkat tiriskan.

2. Rebus dan kupas Telur Ayam.

3. Siapkan bumbu2 yg akan di ulek.

4. Peras santan menjadi 1,5 liter (saya 3 kali perasan saja).

5. Nyalakan kompor…panaskan santan sambil masukkan bumbu ulek, Daun salam, daun jeruk, sereh dan Lengkuas..aduk2 terus (supaya tidak pecah santan) sampai mendidih………….masukkan ayam (aduk2 sesekali)………..masukkan bumbu2 yg sdh disiapkan (masukkan sedikit2 sambil test rasa)………..tunggu hingga santan kembali mendidih dan ayam sdh empuk..masukkan telur ayam.

6. …Test Rasa siap dan sajikan.

Mudahnya Menyajikan Sambal Goreng Rempelo Mix Nikmat Lezat

Masakan Unik Kering Tempe dan Kacang Enak dan Sehat

Resep mudah Oseng tempe kacang panjang Mantul Banget

Resep mudah Tumis buncis tahu telur puyuh Lezat Mantap