Resep mudah Tumis Sawi Asin Udang Tahu Yummy Mantul
Memasak Tumis Sawi Asin Udang Tahu mudah, cepat, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Tumis Sawi Asin Udang Tahu dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Tumis Sawi Asin Udang Tahu
-
Menyiapkan 1 bungkus kecil : sawi asin, iris tipis.
-
Menyiapkan 14 buah : udang kupas.
-
Persiapkan 2 kotak : tahu, potong dadu kecil.
-
Menyiapkan Secukupnya : jeruk nipis.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang putih, cincang.
-
Dibutuhkan 2 siung : bawang merah, iris tipis.
-
Persiapkan 2 buah : cabe merah keriting, iris serong.
-
Persiapkan 8 buah : cabe rawit, iris serong.
-
Persiapkan 1 sdm : saus tiram.
-
Menyiapkan Secukupnya : gula garam merica dan penyedap rasa.
-
Menyiapkan Secukupnya : air.
-
Menyiapkan Secukupnya : minyak goreng.
Proses memasak Tumis Sawi Asin Udang Tahu
-
Setelah udang dikupas, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar dan bilas bersih. Goreng tahu hingga setengah matang..
-
Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hingga harum, masukkan udang hingga berubah warna kemudian masukkan tahu dan sayur asin. Tumis rata kemudian tambahkan air dan saus tiram. Aduk rata hingga matang dan mendidih..
-
Tambahkan gula garam merica dan penyedap rasa. Koreksi rasa, angkat dan sajikan..