Fresh, Membuat Sate Ambal Khas Kebumen Praktis Enak

Memasak Sate Ambal Khas Kebumen mudah, yummy, praktis. Sate gurihhh and mantul ditambah bumbu rempah rempah kuliner Nusantara khas kebumen.acoyyy dehhh. User Reviews for Sate Ambal Khas Kebumen, Melawai, Jakarta; Sate Ambal Khas Kebumen Reviews; Sate Ambal Khas Kebumen, Jakarta restaurant reviews on Zomato It is an icon with title Location Fill. It is an icon with title Down Triangle It is an icon with title Current Location.

Sate ini unik dibanding sate lainnya, sebab bumbu sate yang digunakan bukan menggunakan kaca.

Dinamakan sate ambal karena memang terletak di kecamatan ambal.

Jadi jika kalian lewat sini, ada banyak penjual sate berdiri di pinggir jalan.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sate Ambal Khas Kebumen dengan 24 bahan dan 15 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sate Ambal Khas Kebumen

1. Siapkan 250 gr : dada ayam fillet.

2. Siapkan Tusuk : sate.

3. Dibutuhkan : Bumbu Marinasi ayam (haluskan).

4. Siapkan 3 siung : bawang putih.

5. Siapkan 6 siung : bawang merah.

6. Dibutuhkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.

7. Menyiapkan Sejumput : jinten bubuk.

8. Dibutuhkan 3 buah : kemiri sangrai.

9. Persiapkan 1 sdt : kaldu jamur.

10. Dibutuhkan 2 sdm : gula merah,sisir.

11. Siapkan : Bahan Saus Tempe:.

12. Persiapkan 100 gr : tempe kukus,haluskan.

13. Persiapkan 3 siung : bawang putih (haluskan).

14. Menyiapkan 6 siung : bawang merah.

15. Siapkan 4 buah : cabe merah keriting.

16. Persiapkan 3 buah : cabe rawit merah.

17. Menyiapkan 1 sdt : kaldu jamur.

18. Siapkan 2 sdm : gula merah,sisir.

19. Menyiapkan 2 sdm : air asam jawa.

20. Persiapkan Secukupnya : air matang.

21. Dibutuhkan : Bumbu oles:.

22. Persiapkan : Sisa bumbu marinasi.

23. Menyiapkan 2 sdm : margarine.

24. Menyiapkan 1 sdm : kecap manis.

Makanan khas kebumen dan resepnya lanting cara membuatnya kethek jateng sate ambal ringan kota dari kabupaten jawa tengah apa aneka saja berat ciri contoh membuat daerah di daftar deskripsi minuman masakan golak gambar gembus karanganyar kab kering kecil makalah macam resep nama orang oleh petanahan tradisional.

Saat Anda datang ke Kebumen di bagian Pesisir selatan ada makanan khas Kebumen Jawa Tengah yang harus dicoba.

Nama Ambal berasal dari daerahnya, kecamatan Ambal.

Nah, yang membedakann sate Ambal dengan sate pada umumnya adalah bumbunya.

Tahapan memasak Sate Ambal Khas Kebumen

1. Cuci bersih ayam, potong dadu ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan sebentar,lalu bilas dengan air matang..

2. Siapkan bumbu halus,dan haluskan dengan chopper.

3. Penampakan setelah dihaluskan (kenapa aku pakai chopper,karena buat bumbunya malam harusnya diulek,karena kalo ngulek malam malam ga enak sama tetangga 😁) a.

4. Baluri ke ayam,masukkan kaldu jamur,gula merah dan bumbu yang sidah dihaluskan.

5. Aduk rata agar meresap ke ayam.

6. Kemudian tutup dengan plastik wrap,dan simpan di kulkas semalaman agar lebih meresap ke ayam bumbunya.

7. Paginya. Siapkan panci kukusan, kukus -/+ 15 menit tempe dan ayam yang sudah dikeluarkan dari kulkas.

8. Keluarkan tempe dan ayam. Haluskan tempe dengan menguleknya.

9. Ulek bawang merah,putih,cabe merah dan rawit.

10. Siapkan wajan,tumis bumbu halus bahans saus. Bumbui kaldu jamur,gula merah.

11. Masukkan tempe dan aduk rata,masak sebentar. Angkat dan sisihkan,biarkan hingga uap panas hilang..

12. Siapkan blender,masukkan bahan saus tambahkan air asam jawa,kecap manis,dan air matang secukupnya. Blender hingga halus.

13. Tusukkan dada ayam fillet yang sudah di kukus,kemudian panggang dengan teflon/happycall dengan olesi bumbu oles tipis tipis panghang sampai matang..

14. Siapkan piring saji,tata sate dan tuang bahan saus.dan sajikan.

15. Satenya wangi rempah..

Bumbu sate ini lebih encer, warnanya pun kuning kecoklatan.

Ciri khas sate khas Kebumen ini sendiri terdapat pada cara pengolahan dan bumbu yang digunakannya.

Untuk kamu yang ingin mencicipi sate ambal yang nikmat dan legendaris, sebaiknya kamu coba mengunjungi Warung Pak Kasman.

Keunikannya kuliner di Warung Pak Kasman ini yaitu memiliki cita rasa yang berbeda dengan sate pada umumnya.

Bumbu sate ini bukan dari kacang tanah, tapi dari tempe.

Mudah Cepat Memasak Mie bihun goreng kangkung Enak dan Sehat

Fresh, Membuat Sambal Goreng Krecek Kentang Paling Enak

Gampangnya Menyajikan Oblok2 kuah Nikmat Lezat

Resep mudah Oseng oseng Tahu Toge Enak Sederhana