Resep mudah Tumis Pare Tahu Udang Yummy Mantul


Resep Tumis Pare Tahu Udang mudah, mantul, praktis.

Tumis Pare Tahu Udang

Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Tumis Pare Tahu Udang dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Tumis Pare Tahu Udang

  1. Persiapkan 1 buah : pare, iris.

  2. Menyiapkan 50 gr : udang, kupas, potong dadu.

  3. Siapkan 1 buah : tahu, potong dadu, goreng.

  4. Menyiapkan 1 buah : tomat hijau, iris.

  5. Menyiapkan : Bumbu.

  6. Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.

  7. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.

  8. Persiapkan 10 : cabe rawit.

  9. Menyiapkan 2 buah : cabe hijau.

  10. Dibutuhkan 1 buah : cabe merah.

  11. Siapkan 1 potong : lengkuas.

  12. Siapkan 1 lembar : daun salam.

  13. Siapkan 3 lembar : daun jeruk.

  14. Dibutuhkan 2 sdm : saus tiram.

  15. Dibutuhkan 3 sdm : gula pasir.

  16. Persiapkan 3 sdm : kecap manis.

Tahapan memasak Tumis Pare Tahu Udang

  1. Taburi pare dengan garam. Remas-remas sebentar sampai garam merata. Diamkan 10 menit. Lalu cuci pare dengan air bersih..

  2. Iris bumbu..

  3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Masak sampai harum..

  4. Masukkan udang. Tambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai udang berubah warna..

  5. Masukkan pare. Aduk rata, masak hingga pare agak layu. Masukkan tahu goreng dan irisan tomat. Tuang saus tiram, kecap, dan gula. Tes rasa..

  6. Matikan api. Siap disajikan..