Resep mudah Sate Ambal Enak Sempurna
Resep Sate Ambal mudah, cepat, praktis. Sate ambal ini merupakan makanan khas lokal daerah Kecamatan Ambal, yang berada di Kabupaten Kebumen. Lokasi Ambal memang di pesisir pantai, jadi memang sambil makan sate itu punya kenikmatan tersendiri. Sate ini unik dibanding sate lainnya, sebab bumbu sate yang digunakan bukan menggunakan kaca.
Sate ini merupakan sate ayam khas daerah Ambal yang berada di Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah.
Nah, yang membuatnya berbeda dnegan sate pada umumnya adalah dengan menggunakan sambal tempe!
Pengolahan Daging (sate ambal) Insane THAI FOOD!!
Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Sate Ambal dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Sate Ambal
-
Persiapkan : Ayam 500gr (potong potong dadu).
-
Menyiapkan 4 sdm : Minyak.
-
Persiapkan 4 sdm : Kecap.
-
Siapkan : Bumbu halus :.
-
Siapkan 6 : bawang merah.
-
Dibutuhkan 8 : bawang putih.
-
Siapkan 1 ruas : kunyit.
-
Persiapkan 1 ruas : jahe.
-
Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.
-
Persiapkan 1/2 sdt : Jinten.
-
Dibutuhkan : Merica 1/2 sdt (saya pake yg bubuk).
-
Dibutuhkan 2 butir : Kemiri.
-
Siapkan : Pala.
-
Persiapkan : Gula merah.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : Garam.
Resep Cara Membuat SATE AMBAL KHAS KEBUMEN Sate asal Kebumen Jawa Tengah ini menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya.
Jika biasanya sate ayam dilengkapi dengan bumbu kacang sebagai pelengkapnya, tidak untuk sate yang satu ini.
Sate Ambal yang Unik [image source] Tak berbeda dengan lainnya, Sate Ambal menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya.
Sebelum dibakar menggunakan arang batok kelapa, daging tersebut dibumbui dengan rempah lengkap, kecap manis serta gula merah.
Proses memasak Sate Ambal
-
Cuci bersih ayamnya, potong dadu2.
-
Bumbu halus, minyak goreng 4 sdm, kecap 4 sdm dicampurkan potongan ayam, diamkan 1 jam.. (lbh lama lbh enak) masukkan kulkas.
-
Setelah itu ditusuk2 pakai tusuk sate…
-
Kemudian bakar sateenya, lumurin dgn sisa bumbu (kalau saya ditambah margarin cair).
-
Selamat menikmati.
Tak heran jika rasa sedapnya meresap hingga bagian terdalam.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sate Ayam Khas Ambal Pak Tunggal - Pulogadung.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Ayam Khas Ambal Pak Tunggal - Pulogadung.
Salah satu warung sate ambal legendaris adalah warung sate ambal Pak Kasman Asli.