Resep mudah Sate Ayam Ponorogo Yummy Mantul

Memasak Sate Ayam Ponorogo mudah, yummy, praktis. Ponorogo-Selain memiliki kuliner yang terkenal dan melegenda, yakni dawet Jabung, Ponorogo Sebab sate ayam sudah banyak berjajar di mana tempat. Ngepos yang merupakan segi tiga emas. Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA.

Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan.

Tak hanya dikenal dengan reog-nya, Ponorogo juga memiliki kekhasan kuliner, terutama sate.

Seperti halnya Madura, kota yang terletak.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Sate Ayam Ponorogo dengan 23 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sate Ayam Ponorogo

1. Siapkan 750 gr : filet dada ayam.

2. Menyiapkan Secukupnya : garam.

3. Siapkan 1 buah : jeruk nipis, ambil airnya.

4. Menyiapkan : 🌸 Bumbu Marinasi : 🌸.

5. Dibutuhkan 7 siung : bawang putih.

6. Dibutuhkan 1 sdm : bawang merah goreng (boleh di skip).

7. Siapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.

8. Dibutuhkan 1 sdt : jinten bubuk.

9. Siapkan 3 sdm : gula jawa sisir.

10. Siapkan 1 jempol : asam jawa.

11. Menyiapkan 3 sdm : kecap manis.

12. Siapkan Secukupnya : garam.

13. Menyiapkan : 🌸Bahan Saus Kacang : 🌸.

14. Menyiapkan 100 gr : kacang tanah sangrai.

15. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih sangrai.

16. Menyiapkan 5 buah : cabe rawit merah sangrai (sesuai selera).

17. Menyiapkan 1 lembar : daun jeruk.

18. Dibutuhkan 2 sdm : gula merah sisir /gula pasir.

19. Persiapkan Secukupnya : kecap manis.

20. Siapkan : 🌸 Untuk Bumbu Olesan :🌸.

21. Persiapkan : Sisa bumbu marinasi.

22. Menyiapkan Secukupnya : minyak goreng.

23. Dibutuhkan Secukupnya : kecap manis.

Sate Ponorogo (Hanacaraka:ꦱꦠꦺ ꦥꦤꦫꦒ, bahasa Jawa: Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur.

Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap.

Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer.

Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho!

Proses memasak Sate Ayam Ponorogo

1. Cuci bersih daging ayam. Potong pipih memanjang agak tipis dan jangan terlalu tebal. Lalu kucuri dengan air air jeruk nipis dan beri sedikit garam, Sisihkan..

2. Haluskan semua bumbu marinasi kecuali kecap. Kemudian tumis sampai matang. Supaya tidak langgu hasil satenya nanti..

3. Masukkan bumbu kedalam potongan ayam, tambahkan kecap. Aduk sampai rata. Diamkan dikulkas 2 - 3 jam, sampai bumbunya meresap..

4. Rendam tusuk sate kedalam air sebelum digunakan, supaya tidak muda gosong saat dibakar. Setelah dimarinasi tusuk daging ayam memanjang ya. Lakukan sampai daging ayam habis..

5. Untuk bumbu bakarnya, sisa bumbu marinasi tadi ditambah minyak goreng dan kecap manis secukupnya aduk rata..

6. Bakar sate sampai setengah matang (berubah warna) tanpa diolesi bumbu bakar. Setelah itu olesi sate dengan bumbu bakar dikedua sisinya dan dibolak balik ya bakarnya. Menjelang mau diangkat olesi bumbu bakar lagi, bakar sebentar lalu angkat..

7. Saus Kacang : haluskan semua bahan saus, koreksi rasa. Ambil dimangkuk seduh dengan air panas, lalu tambahkan kecap manis secukupnya aduk sampai tercampur rata..

8. Sajikan dengan lontong atau nasi putih. Yummy 👌.

Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba!

Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai.

Sajikan sate disiram bumbu kacang dan ditaburi bawang merah goreng.

Jakarta - Sate ayam Ponorogo dengan nasi putih atau lontong cocok jadi menu santap siang.

Apalagi ditambah dengan bumbu kacang yang gurih manis.

Resep Populer Nasi goreng mawut Nikmat Lezat

Resep mudah Rujak Kangkung Asam Manis Pedas Praktis Enak

Resep mudah Lontong sayur orem-orem Praktis Enak

Gampangnya Memasak Opor Ayam Enak Sederhana