Fresh, Membuat Udang Tahu Tumis Asam Jawa Praktis Enak
Memasak Udang Tahu Tumis Asam Jawa mudah, gurih, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Udang Tahu Tumis Asam Jawa dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Udang Tahu Tumis Asam Jawa
-
Siapkan 1/4 kg : udang (kupas kulit).
-
Persiapkan 1 potong : tahu putih (potong dadu kecil).
-
Persiapkan 200 ml : air asam jawa.
-
Menyiapkan 4 siung : bawang merah (iris tipis).
-
Siapkan 1 batang : cabe merah (iris tipis).
-
Dibutuhkan 1 batang : cabe ijo (iris tipis).
-
Persiapkan 1 biji : tomat merah (iris sesuka hati).
-
Menyiapkan 1 sdt : garam (atau secukup nya sesuai selera).
-
Menyiapkan 1 sdm : gula putih (atau secukup nya sesuai selera).
-
Dibutuhkan 1/4 sdt : penyedap rasa (atau secukup nya sesuai selera).
Step by Step memasak Udang Tahu Tumis Asam Jawa
-
Kupas udang dengan bersih lalu beri air asam jawa biar kan sebentar.
-
Siap kan bahan utk ditumis bawang merah cabe merah dan ijo serta tomat.
-
Siap kan juga tahu yg sudah di potong dadu kecil.
-
Panas kan sedikit minyak, lalu masuk kan bawang merah goreng sampai wangi, lanjut masukan cabe merah dan ijo, terakhir tomat..
-
Sdh semua tercampur masuk kan udang yg sdh diberi rendaman air asam jawa, masuk kan beserta air asam nya tumis sampai stgh matang, terakhir masukakn tahu dan apabila kurang air boleh tambah kan lg sedikit air asam jawa nya..
-
Beri gula, garam dan penyedap rasa. Icip icip jika dirasa sdh pas tunggu hingga matang dan siap disantap..