Resep mudah Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat Enak Sederhana

Resep Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat mudah, nikmat, praktis.

Malam Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat dengan 16 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat

1. Dibutuhkan 1/2 Kg : ekor ayam potong jadi 4 atau lima bagian.

2. Persiapkan : Bumbu-Bumbu.

3. Dibutuhkan 3 butir : bawang merah.

4. Menyiapkan 5 butir : bawang putih.

5. Persiapkan 1 Sendok teh : ketumbar bubuk.

6. Siapkan 1 sendok teh : lada bubuk.

7. Siapkan 2 butir : kemiri sangrai.

8. Persiapkan 5 Cm : kunyit sangari.

9. Menyiapkan 3 Cm : jahe sangrai.

10. Dibutuhkan Sedikit : jinten lebih enak (tapi saya skipp karena tidak ada dirumah heehe).

11. Siapkan : Santan 500 mil. Bisa pakai Santan Suncara 2 sachet. Saya bagi 2 bagian. 100 ml pertama santan kental dan 500 mil santan agak encer.

12. Persiapkan 3 lembar : daun Salam.

13. Persiapkan : Gula merah sisir secukupnya.

14. Persiapkan 3 batang : serai (bisa pakai satu batang. Karena serai yg saya ada kecil jd saya pakai 3 batang agar aromanya lebih berasa).

15. Dibutuhkan secukupnya : Garam.

16. Siapkan : Minyak untuk menumis.

Tahapan memasak Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat

1. Setelah Ayam dipotong lalu saya rebus sebenentar dg air mendidih. Sengaja saya rebus karena saya pakai ayam Broiler agar minyak dan kotoran pada ayam keluar. Rebus kurang lebih 5-10 menit jangan terlalu lama. Agar nanti saat dimasak opor bumbunya bisa meresap..

2. Uleg semua bumbu tandi sampe lembut. Geprek serai lalu tumis diapi sedang. Masukan ayam uleni agar bumbu meresap dan siram santan kental dan tambahkan gula merah sisir. Tunggu beberapa menit sampe santan kental dan bumbu meresap. koreksi rasa, bila suka bisa tambahkan penyedap rasa (saya skip soalnya berlatih hindarin penyedap hee).setelah agak asat masukan santan encer. Dan masak hingga matang. Aduk-aduk dan koreksi siap disajikan jika sudah matang. Jangan lupa taburi bawang goreng..

Mudah Cepat Memasak Tempe Mendol khas malang Enak Bergizi

Resep mudah Sate kambing anti gosong" Paling Enak

Resep mudah Oseng Tempe Tahu Kacang Panjang Lezat Mantap

Resep mudah ♡5. Tumis/Acar Wortel Buncis Tahu Udang Enak Ramah Anak (Tdk Pedas) Nikmat Lezat