Resep mudah Oseng Genjer Udang Tahu Tauco Yummy Mantul
Memasak Oseng Genjer Udang Tahu Tauco mudah, gurih, praktis. Tauco udang Bahan-bahan -udang -tahu -tauco -kacang panjang -bawang merah dan bawang putih -daun salam. Tauco Udang Basah Tahu Tempe Pedas Masak Rumahan selamat datang di resep masakan rumahan.chanel resep masakan. Tauco yang asin dan gurih khas ini sangat cocok dijadikan bumbu untuk sajian tumisan.
MENU SEDERHANA ~ OSENG GENJER PEDAS ROLADE TAHU,ASLI MASAKAN DESO untuk.
Masak genjer tauco sambal bawang ala enny tangerang!!!!
Sayuran genjer memang sulit untuk didapatkan, biasanya sayuran ini tumbuh disawah pada saat panen padi tiba.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Oseng Genjer Udang Tahu Tauco dengan 14 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Oseng Genjer Udang Tahu Tauco
-
Menyiapkan 3 ikat : genjer ambil ujungnya.
-
Dibutuhkan 3 buah : tahu kuning ukuran sedang.
-
Siapkan secukupnya : udang.
-
Dibutuhkan : bumbu-bumbunya:.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Siapkan 2 siung : bawang merah.
-
Siapkan sedikit : terasi.
-
Menyiapkan 2 sdm : tauco.
-
Siapkan 1 sdm : saos tiram.
-
Persiapkan secukupnya : salam.
-
Siapkan secukupnya : lengkoas.
-
Siapkan seperlunya : air.
-
Siapkan : garam dan gula.
-
Persiapkan : cabe merah besar, cabe rawit hijau dan cabe rawit merah.
Rasa sayuran ini sangat pas untuk di tumis atau di eseng eseng.
Sista bisa mecobanya sendiri di rumah untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta dirumah.
Bah… Daun genjer banyak ditemukan di persawahan dan sudah menjadi santapan populer di kalangan masyarakat pedesaan.
Selanjutnya tambahkan ebi yang sudah disangrai tadi.
Step by Step memasak Oseng Genjer Udang Tahu Tauco
-
Masak air dalam baskom setelah mendidih masukkan genjer yang sudah disiangi dan dicuci bersih sampai air mendidih lagi (gak usah terlalu lama) beri sedikit garam pada saat merebus..tiriskan dan cuci dengan air dingin dan peras agar rasa pahit di genjer hilang..sisihkan.
-
Panaskan minyak tumis bawang putih geprek dan irisan bawang merah sampai harum masukkan salam dan lengkoas..tambahkan cabai sambil terus diaduk..masukkan terasi dan tauco kasih air agar tidak gosong..tambahkan udang sampai berubah warna dan tahu yg sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu..terakhir masukkan genjer dan saus tiram kasih air lagi kalo mau sedikit berkuah yaa..tambahkan gula 1sdm test rasa yaa buu..karena tauco sudah asin saya tidak menambahkan garam..selesaii..nyum..nyum makannya pake nasi hangat..hhmm nambah lagi dan lagi 😍😄..silahkan dicoba buu.
Barulah masukan daun genjer dan goreng sampai daunnya layu.
Tauco Udang Tahu yg pernah bikin seperti ini ?
Kali ini mami kasi kalian tips bikin ini mudah dan cepat bahkan bisa banget buat jualan di online atau kalian bikin ini di rumah nikmati dengan keluargamu rame-rame.
Video Lengkap untuk prosesnya ada di Channel Youtube Hobby Cooking 👇🏻.
Tumis tahu tauco ini mungkin sedikit asing untuk beberapa orang.