Fresh, Menyajikan Pecel lele santan kemangi Paling Enak
Resep Pecel lele santan kemangi mudah, cepat, praktis. LELE SANTAN DAUN KEMANGI yang bikin nagih Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Pecel lele meruakan salah satu masakan khas Indonesia.
Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran Ada lagi kreasi resep sambal pecel lele, yaitu ditambah dengan daun kemangi.
Pada resep sebelumnya, daun kemangi hanya disantap sebagai lalapan. resep pecel lele dan cara membuat sambal pecel lele lamongan lengkap bahan pecel lele goreng & tips menggoreng lele agar tidak lengket dan resep Cara Memasak Pecel Lele : Sambal Lamongan : Pertama-tama goreng semua bahan sambal kecuali daun kemangi dan jeruk limau, kemudian uleg.
Pecak lele merupakan sajian lele yang digoreng atau dibakar terlebih dahulu lalu disajikan bersama siraman kuah pecak bersantan.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Pecel lele santan kemangi dengan 11 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Pecel lele santan kemangi
-
Siapkan 6 ekor : lele.
-
Menyiapkan 2 siung : BMBP.
-
Siapkan 4 Buah : cabai.
-
Persiapkan 5 lembar : daun jeruk purut.
-
Dibutuhkan 5 butir : kemiri.
-
Siapkan 1 ruas : kencur.
-
Siapkan 1 ruas : jahe.
-
Dibutuhkan 0,5 ruas : kunyit.
-
Dibutuhkan 2 Buah : tomat hijau.
-
Menyiapkan 1 genggam : kemangi.
-
Siapkan 0,5 : kemasan santan kara atau sesuai selera.
Masak bumbu halus dan santan hingga mendidih, tambahkan daun kemangi.
Mungkin ketika mendengar ikan lele kamu akan langsung teringat oleh masakan pecel lele.
Pecel Lele or Pecak lele is a Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia.
It consists of catfish served with traditional sambal chili paste.
Tahapan memasak Pecel lele santan kemangi
-
Saya pakai lele yang sudah dibakar, beli dipasar… atau lele segar.
-
Goreng lele, baik lele segar ataupun bakar.
-
Haluskan BMBP, cabai, kemiri, daun jeruk, kencur, Jahe, kunyit…lalu tumis.
-
Setelah harum tambahkan air dan santan kara.
-
Masukkan garam dan gula.
-
Masukkan lele yang sudah digoreng.
-
Tunggu sampai mendidih lalu masukkan irisan tomat hijau dan daun kemangi.
-
Tunggu air sedikit berkurang.
-
Done.
Pertama kalinya pecel lele diperkenalkan di Jawa Timur.
Seiring dengan perkembangannya, pecel di ibukota tidak disebut seperti namanya.
Perbedaannya, sambal pecak lebih berkuah dan terdapat santan, sedangkan pecek hanya menggunakan bahan cabe, trasi, dan bawang saja.
Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya.
Seperti diketahui meskipun cukup banyak yang suka jajan sore sore untuk makan pecel lele, namun tidak banyak yang mengerti bagaimana cara.