Resep mudah Sambal Goreng Krecek Gurih Mantul
Resep Sambal Goreng Krecek mudah, gurih, praktis. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d.
Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek?
Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad.
Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sambal Goreng Krecek dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Sambal Goreng Krecek
-
Siapkan 8 buah : cabe merah keriting.
-
Dibutuhkan 15 buah : cabe rawit merah.
-
Menyiapkan 6 siung : bawang merah.
-
Siapkan 4 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 1 buah : tomat merah.
-
Siapkan Secukupnya : gula merah.
-
Menyiapkan Secukupnya : garam.
-
Menyiapkan 2 buah : terasi.
-
Siapkan Secukupnya : penyedap rasa.
-
Persiapkan : Krecek.
-
Dibutuhkan 1/4 : daging sapi.
-
Dibutuhkan 2 buah : kemiri.
-
Persiapkan 1 buah : tahu putih besar.
-
Persiapkan : Daun salam.
-
Siapkan : Lengkuas.
-
Dibutuhkan secukupnya : Santan.
Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja.
Javanese spicy stew of cattle skin crackers with tempeh.
Indonesian snack (Kerupuk or krupuk rambak) on the white background.
Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu.
Tahapan memasak Sambal Goreng Krecek
-
Siapkan bahan bahan untuk bumbu halus. Cabe merah keriting dan beberapa cabe rawit merah direbus (agar sayur terlihat merah menarik). Setelah direbus blender semua bumbu halus yaitu cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, kemiri. Potong-potong daging sapi sudah dicuci bersih.
-
Potong tahu putih dan goreng sebentar.
-
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan lengkuas tambahkan garam dan gula jawa secukupnya jika suka tambahkan penyedap rasa, stelah cukup matang masukkan daging sapi, masak hingga masak dan tambahkan air.
-
Setelah mendidih dan daging cukup matang masukkan tahu lalu santan.
-
Setelah masak masukkan krecek dan cabe rawit merah utuh cek rasa dan masakan siap disajikan.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sambal goreng krecek gudeg Resep Sambal Goreng.
Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati.
Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Sambal Goreng Krecek merupakan Sambal Goreng dengan bahan utama Kulit Kerbau yang dikeringkan atau disebut krecek dengan tambahan beberapa bumbu yang menghasilkan masakan.
Resep Sambal Goreng Krecek yang enak dan praktis ini paling pas disantap dengan nasi hangat.