Resep mudah Sambel goreng krecek (bisa pakai daging bulat) Nikmat Lezat


Memasak Sambel goreng krecek (bisa pakai daging bulat) mudah, nikmat, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Untuk memudahkan menggiling daging, pakai GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON). Sambal goreng Krecek merupakan masakan dari daerah Yogyakarta Jawa Tengah.

Sambel goreng krecek (bisa pakai daging bulat)

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang.

Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini. seperti saya, resep masakan jenis yang satu ini harus hafal dan wajib tahu agar nantinya bisa dipakai dalam Tanpa berlama - lama berikut Resep Sambel Goreng Krecek Telur Puyuh yang akan saya bagikan.

Resep Sambal Goreng Krecek, Nikmatnya Melekat Banget di Lidah. #MasakdiRumahAja Meski sederhana, tapi rasanya istimewa lho.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sambel goreng krecek (bisa pakai daging bulat) dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sambel goreng krecek (bisa pakai daging bulat)

  1. Dibutuhkan : Bahan :.

  2. Siapkan : Krecek.

  3. Persiapkan : Daging giling (boleh skip).

  4. Dibutuhkan : Telur (kalau mau yg versi pake daging).

  5. Persiapkan : Cabe teropong (bagi yg gak suka terlalu pedas, hilangkan isinya).

  6. Dibutuhkan : Cabe keriting.

  7. Persiapkan : Cabe rawit (boleh skip).

  8. Persiapkan : Santan.

  9. Siapkan : Air.

  10. Siapkan : Bumbu :.

  11. Persiapkan : Bawang merah.

  12. Dibutuhkan : Bawang putih.

  13. Menyiapkan : Daun salam.

  14. Siapkan : Lengkuas.

  15. Persiapkan : Ebi.

  16. Menyiapkan : Pete.

  17. Dibutuhkan : Gula.

  18. Menyiapkan : Garam.

  19. Dibutuhkan : Totole.

Krecek atau kulit sapi yang dikeringkan bisa diolah menjadi makanan yang istimewa.

Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping.

Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.

Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi.

Tahapan memasak Sambel goreng krecek (bisa pakai daging bulat)

  1. Rendam krecek dengan air dan santan, supaya tidak alot..

  2. Siapkan bulatan daging : taburi daging giling dengan garam dan totole, campur dengan telur kuning lalu aduk rata dan bentuk bulatan. Siapkan wajan dan minyak sedikit, tata bulatan daging lalu tutup dan nyalakan api kecil, masak daging sampai matang. Tiriskan.

  3. Iris cabe keriting dan teropong (hilangkan isi bagi yg tdk terlalu suka pedas, boleh salah 1 jenis cabe saja yg dipakai) lalu goreng dengan minyak secukupnya sampai matang lalu tiriskan kemudian uleg sampai kehalusan sesuai selera. Minyak jangan dibuang ya.

  4. Iris bawang merah, bawang putih, lalu tumis dengan minyak bekas menggoreng cabe tadi supaya kuah nanti merah. Masukan ebi, daun salam, lengkuas sampai harum. Masukkan gorengan cabe yg sudah dihaluskan tadi, silahkan bisa ditambah rawit bagi yg suka ekstra pedas..

  5. Tuang krecek beserta air santan tadi ke wajan dengan tumisan bumbu, aduk rata masukan gula dan garam lalu pete..

  6. Masukan bulatan daging dan lanjutkan masak sampai matang, jika ingin berkuah silahkan tambahkan air secukupnya. Sesekali tetap diaduk supaya santan tidak pecah. Selamat mencoba 😊.

Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.

Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih.

Sambal goreng bisa menjadi resep makanan yang variatif dengan ditambah bahan-bahan seperti daging, ayam, tempe, tahu, ati ampela, kentang, telur, maupun bahan makanan lain.

Pada resep sambal goreng, beberapa bahan makanan memang digoreng terlebih dahulu agar lebih crispy dan.

Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek Anda bisa menjadikan sambal goreng krecek sebagai salah satu alternatif menu makan siang yang disajikan lengkap dengan nasi putih hangat.