Resep mudah 23. Sambal Goreng Krecek Enak Sederhana

Memasak 23. Sambal Goreng Krecek mudah, mantul, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit (cattle skin crackers).

The rambak cracker are cooked in coconut milk-base stew, with.

Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek enak lainnya!

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep 23. Sambal Goreng Krecek dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan 23. Sambal Goreng Krecek

1. Menyiapkan 2 genggam : kacang lentho.

2. Dibutuhkan 1 plastik : krupuk krecek.

3. Dibutuhkan 1 : daun salam.

4. Siapkan 2 : daun jeruk.

5. Persiapkan 1 : sereh.

6. Dibutuhkan 65 ml : santan instan.

7. Siapkan 1 sdm : gula merah.

8. Menyiapkan 5 : cabe rawit.

9. Persiapkan 200 ml : air.

10. Persiapkan : Bahan halus.

11. Menyiapkan 5 : cabe kriting.

12. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas.

13. Persiapkan 1 ruas : kunyit.

14. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.

15. Siapkan 5 : bawang merah.

16. Siapkan 3 : bawang putih.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis.

Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek.

Bagi Anda yang kebetulan belum tahu apa itu krecek, krecek adalah kulit sapi yang di keringkan yang dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk.

Step by Step memasak 23. Sambal Goreng Krecek

1. Tumis bumbu halus serta daun jeruk, salam, sereh hingga wangi dan matang. Tiriskan kacang lentho yang sudah direndam semalaman..

2. Masukkan kacang lentho aduk rata. Beri air hingga kacang terendam dan didihkan.

3. Masukkan gula merah, garam dan santan aduk rata dan didihkan hingga air menyusut dan kacang empuk.

4. Masukkan krupuk krecek aduk rata hingga krupuk layu. Sajikan.

Biasanya berbagai daerah di wilayah Jawa tengah banyak yang membuat sambal goreng krecek.

Krecek atau kerecek (Hanacaraka: ꦏꦽꦕꦼꦏ꧀) adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk, cara masak menggunakan bumbu-bumbunya sama dengan bumbu-bumbu sambal goreng, hanya kuahnya agak banyak.

Di daerah Jawa Tengah yang dimaksud krecek adalah sambal goreng tempe dengan kerupuk kulit.

Bahan krecek terbuat dari kulit sapi yang dipotong kecil.

Lihat juga resep Sambel Goreng Berkuah enak lainnya!

Cara Memasak Cepat Mendhol Tempe Nikmat Lezat

Resep mudah Sambal Goreng Krecek Enak Sederhana

Resep mudah Tumis Labu Siam Tempe Nikmat Lezat

Resep mudah Oblok-oblok bayam tahu ala ibu ku😍 Mantul Banget