Mudahnya Memasak Sambal Krecek Paling Enak

Resep Sambal Krecek mudah, yummy, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek enak lainnya!

Makan gudeg tak lengkap kalau tidak ada sambal goreng krecek, karena ini adalah gandengan yang wajib ada dalam masakan gudeg.

Nach yuk langsung saja tonton videonya ya bagaimana membuat sambal.

Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sambal Krecek dengan 16 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sambal Krecek

1. Siapkan 1/4 bgks : tempe, potong².

2. Persiapkan 2 bh : ati ampela ayam, rebus lalu potong².

3. Menyiapkan 100 gr : kerupuk kulit/krecek.

4. Siapkan Secukupnya : petai.

5. Siapkan 1 btg : sereh, geprek.

6. Menyiapkan 2 lmbr : daun salam.

7. Siapkan 3 lmbr : daun jeruk.

8. Menyiapkan 2 iris : lengkuas.

9. Siapkan secukupnya : Cabe rawit.

10. Menyiapkan 2 sdm : santan kental.

11. Dibutuhkan secukupnya : Air.

12. Menyiapkan : Bahan yg dihaluskan ::.

13. Dibutuhkan 10 siung : bawang merah.

14. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

15. Siapkan 7 bh : cabe merah, rebus dulu.

16. Menyiapkan 1/2 bh : terasi bakar.

Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.

Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit (cattle skin crackers).

The rambak cracker are cooked in coconut milk-base stew, with.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Proses memasak Sambal Krecek

1. Tumis bumbu halus & bahan lainnya hingga harum lalu masukan tempe, ati ampela dan petai aduk hingga rata tambahkan air masak sampai mendidih.

2. Setelah mendidih masukan krupuk kulit/krecek aduk rata tambahkan santan, masak hingga aroma wangi keluar matikan kompor. Sajikan sambal krecek selagi panas.

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis.

Resep Sambal KRECEK Tahu kulit pendamping Gudeg.

Sambel krecek favorit suami. jk masak gudeg dia minta krecek dan cabe rawitnya dibanyakin.

Saya tambahkan jg tahu kulit karena itu favorit saya hehee.

Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Yogyakarta - Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang.

Resep mudah Sate goreng ayam Lezat Mantap

Cara Memasak Peyek kacang dan udang rawon Lezat Mantap

Resep mudah Tumis Tempe Udang Rebon Cabe Hijau Gurih Mantul

Resep mudah 726. Oseng Pakcoy Tauge Tahu (Ospata) Nikmat Lezat