Resep mudah Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo Enak Sempurna

Resep Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo mudah, mantul, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sayur sambal goreng krecek pedas enak. Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang.

Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.

Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk.

Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe, kacang merah, atau kacang tolo.

Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo dengan 20 bahan dan 12 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo

1. Menyiapkan 250 gr : krecek sapi.

2. Dibutuhkan 100 gr : kacang tolo, rendam, lalu rebus.

3. Dibutuhkan 1 btg : serai.

4. Siapkan 2 lbr : daun salam.

5. Menyiapkan 2 lbr : daun jeruk.

6. Menyiapkan 2 cm : lengkuas.

7. Siapkan 1/2 sdt : garam.

8. Siapkan 1/2 sdt : lada bubuk.

9. Menyiapkan 1/2 sdm : gula jawa.

10. Menyiapkan 1/2 sdm : gula pasir.

11. Persiapkan 1/2 bh : kaldu blok.

12. Persiapkan 100 ml : santan instan.

13. Siapkan 200 ml : air.

14. Menyiapkan 3 sdm : minyak untuk menumis.

15. Siapkan : Bumbu Dihaluskan.

16. Menyiapkan 15 bh : cabai merah keriting.

17. Dibutuhkan : Bumbu Diiris.

18. Siapkan 5 btr : bawang merah.

19. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.

20. Dibutuhkan 5 bh : cabai merah besar, buang bijinya.

Permukaan kulit yang kasar dengan warna kecokelatan yang natural bisa jadi salah satu.

Tapi seenggaknya aku tau bbrp macam makanan kesukaan suami, dan ini salah satu favorit makanan kesukaan suami.

Lihat juga resep Sambel goreng kacang tholo tahu krecek enak lainnya!

Cara membuat sambal goreng krecek gudeg: Rebus air hingga mendidih.

Tahapan memasak Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo

1. Persiapan bahan.

2. Rendam kacang tolo selama 1 jam, lalu rebus dan tiriskan.

3. Haluskan cabai merah keriting.

4. Cabai merah besar, buang bijinya lalu iris halus.

5. Iris bawang merah dan bawang putih.

6. Tumis cabai merah halus hingga harum.

7. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah iris, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Aduk rata.

8. Masukkan gula merah, gula pasir garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

9. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

10. Masukkan kacang tolo rebus, aduk rata. Koreksi rasa.

11. Masukkan santan instan, aduk rata.

12. Masukkan krecek, masak hingga krecek layu, dan santan menyusut.

Masukkan kacang tolo ke dalam air mendidih.

Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.

Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih, bawang merah, dan bahan bumbu dapur lainnya.

Lihat juga resep Sambal goreng rambak kacang tholo enak lainnya!

Sambal goreng krecek kacang tolo Termotivasi untuk ikutan ngeramein #CABEKU CookpadCommunity_Jakarta saya putuskan memasak sambal goreng krecek yang #diKACANGin pakek kacang tolo.

Siap Saji Sawi Putih cah Jamur Enak Sempurna

Praktis, Memasak Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang) Praktis Enak

Resep mudah Tumis Baby Buncis Udang Paling Enak

Fresh, Memasak Tumis Tahu kuah Udang Praktis Enak