Resep mudah Sambel goreng krecek Lezat Mantap

Resep Sambel goreng krecek mudah, yummy, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.

Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit (cattle skin crackers).

The rambak cracker are cooked in coconut milk-base stew, with.

Hai Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sambel goreng krecek dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sambel goreng krecek

1. Dibutuhkan 200 g : krupuk rambak/krecek, rebus sampai empuk dan mekar.

2. Siapkan 2 lembar : daun salam.

3. Siapkan 700 ml : santan encer.

4. Persiapkan Secukupnya : garam dan gula.

5. Dibutuhkan 2 cm : lengkuas geprek.

6. Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.

7. Dibutuhkan : Bumbu Halus ::.

8. Dibutuhkan 12 buah : cabe merah.

9. Menyiapkan 4 buah : cabe rawit.

10. Dibutuhkan 8 butir : bawang merah.

11. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

12. Dibutuhkan 4 butir : kemiri.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis.

Untuk menghemat waktu, yuk mari kita langsung saja melihat resep beserta cara membuat sambal goreng krecek gudeg yang merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta.

Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek.

Proses memasak Sambel goreng krecek

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu lainnya, beri sedikit air dan tutup. Biarkan bumbu matang..

2. Masukkan santan, aduk hingga mendidih..

3. Masukkan krecek, tambahkan gula dan garam. Masak sampai bumbu meresap dan santan menyusut. Koreksi rasa..

4. Angkat dan sajikan..

Bagi Anda yang kebetulan belum tahu apa itu krecek, krecek adalah kulit sapi yang di keringkan yang dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk.

Biasanya berbagai daerah di wilayah Jawa tengah banyak yang membuat sambal goreng krecek.

Sambel goreng, dari namanya sudah terbayangkan bahan-bahannya seperti pembuatan sambal. ditambahkan isian krecek, tahu, tempe sesuai selera. untuk rasa pedas manis. biasanya di jadikan lauk bersanding sayur dan tentunya makanan pokok indonesia, nasi hangat. yakin nafsu makan lahap.

Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Yogyakarta - Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang.

Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga dapat menambah selera makan dan pas jika dipadukan dengan sambal krecek.

Resep Baru Mie Kangkung Lezat Mantap

Resep mudah Pindang Kudus | Sego Pindang Enak Sempurna

Cara Membuat Tumis labu siam + tempe + wortel Mantul Banget

Cara Membuat Tumis Labu Siam plus Tempe dan Teri Lezat Mantap