Resep mudah Oseng terong gula jawa Praktis Enak
Memasak Oseng terong gula jawa mudah, enak, praktis. Cara memasak oseng tumis terong dihadirkan dalam bentuk video trend masakan dengan sederhana. Kata oseng adalah sama dengan tumis yang memiliki arti sebuah. Oseng-oseng terong adalah salah satu makanan has nusantara yang cukup dikenal dimasyarakat, sederhana tapi cukup memanjakan lidah kalau dipasak dengan baik.
Cuma perlu bumbu bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, garam, dan gula. nah, gimana cara bikin oseng terong ini?
Beli Gula Jawa di Tokopedia, pengiriman cepat & aman.
Biasanya, Gula Jawa ini berbentuk bulat atau silinder yang padat.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Oseng terong gula jawa dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Oseng terong gula jawa
-
Menyiapkan 2 buah : terong hijau.
-
Persiapkan 5 buah : kacang panjang.
-
Siapkan 5 potong : tahu pong (kecil).
-
Persiapkan 3 buah : cabe rawit.
-
Persiapkan 5 buah : bawang merah.
-
Siapkan 2 siung : bawang putih.
-
Siapkan : Sckp:.
-
Menyiapkan : Merica bubuk.
-
Siapkan : Garam.
-
Persiapkan : Gula jawa.
-
Siapkan : Penyedap rasa.
-
Persiapkan : Minyak goreng.
-
Menyiapkan : Air.
Gula Jawa ini sering digunakan sebagai bahan pemanis makanan pada umumnya, seperti pecel, gado - gado hingga ketoprak.
Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit.
Di Jawa, biasanya sayur lodeh banyak dijajakan di warung-warung makan kecil.
Karena termasuk ke dalam sajian kuliner Nusantara, sayur lodeh bandrol dengan harga yang cukup murah.
Step by Step memasak Oseng terong gula jawa
-
Potong kecil2 terong lalu goreng hingga matang. Angkat. Sisihkan.
-
Potong kecil2 kacang panjang (sesuai selera). Dan potong tdk aturan tahu pong. Sisihkan.
-
Uleg cabe, bawang putih n merah. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula jawa, merica bubuk. Uleg hingga halus. Sisihkan.
-
Panaskan wajan yg berisi sedikit minyak untuk menumis bumbu. Kemudian masukkan bumbu yg sudah diuleg hingga harum..
-
Masukkan kacang panjang dan campur hingga rata, tambahkan sedikit air agar kacang panjang matang dan empuk. Lalu masukkan terong dan tahu pong..
-
Aduk sesaat sambil menunggu bahan matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan.
Biasanya harga sayur lodeh untuk satu porsi berkisar mulai dari Rp.
Terong tidak hanya cocok dimasak Sayur Lodeh.
Paduan tahu dan terong juga menghasilkan oseng-oseng yang lezat.
Oseng-oseng isi tempe tahu buncis kacang panjang kacang tanah ikan teri.
Es siwalan susu putih. pawonmbok.com menyajikan berbagai macam resep olahan khas cita rasa masakan Jawa Timur click here →.