Resep mudah Sambel Goreng Krecek Enak Sederhana


Memasak Sambel Goreng Krecek mudah, cepat, praktis. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini.

Sambel Goreng Krecek

Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.

Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak.

Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu.

Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sambel Goreng Krecek dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sambel Goreng Krecek

  1. Siapkan 10 pasang : ati ampela (rebus, potong potong).

  2. Siapkan 1/4 kg : krecek sapi.

  3. Menyiapkan 150 gr : kacang tolo, rebus terpisah hingga empuk.

  4. Siapkan 1 papan : tahu potong potong, goreng.

  5. Persiapkan 1 buah : kelapa, ambil santannya, pisahkan santan kental dan encer.

  6. Menyiapkan : Bumbu halus.

  7. Menyiapkan 10 siung : bawang merah.

  8. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

  9. Dibutuhkan 10 : cabe merah besar.

  10. Persiapkan 3 ruas : jahe.

  11. Dibutuhkan 1 ruas : kunyit.

  12. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.

  13. Persiapkan : Bumbu pelengkap.

  14. Persiapkan 2 buah : trasi kecil.

  15. Persiapkan : Air asam jawa (dari kurleb 10 biji asam).

  16. Siapkan 3 lembar : daun dalam.

  17. Siapkan 3 lembar : daun jeruk purut.

  18. Siapkan 3 buah : sereh, geprek.

  19. Dibutuhkan 2 ruas : lengkuas, geprek.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sambal goreng krecek gudeg Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.

Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas.

Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja.

Step by Step memasak Sambel Goreng Krecek

  1. Siapkan bahan terlebih dahulu beserta bumbu.

  2. Tumis bumbu halus, hingga harum dan matang, masukkan ati ampela yang sudah direbus, lalu tambahkan santan encer, masukkan kacang tolo rebus..

  3. Koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam, air asam, tambahkan sedikit air, masukkan krecek, masak hingga krecek lunak.

  4. Setelah krecek lunak, tuang santan kental sambil diaduk hingga mendidih, matikan api segera..

Javanese spicy stew of cattle skin crackers with tempeh.

Indonesian snack (Kerupuk or krupuk rambak) on the white background.

Resep Sambal Goreng Krecek yang enak dan praktis ini paling pas disantap dengan nasi hangat.

Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad.

Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat.