Cara Menyajikan Opor Ayam Gurih Mantul

Memasak Opor Ayam mudah, yummy, praktis.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Opor Ayam dengan 18 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Opor Ayam

1. Dibutuhkan 1 kg : ayam.

2. Menyiapkan : Santan 100ml (suncara).

3. Dibutuhkan 1 liter : Air.

4. Menyiapkan 9 : Bawang merah.

5. Dibutuhkan 7 : Bawang putih.

6. Menyiapkan 5 : Kemiri.

7. Dibutuhkan 1 sdt : Kada bubuk.

8. Dibutuhkan 2 sdt : Ketumbar bubuk.

9. Dibutuhkan 3 : Daun salam.

10. Dibutuhkan 3 : Daun jeruk.

11. Dibutuhkan 3 cm : Jahe.

12. Menyiapkan 5 cm : Kunyit.

13. Siapkan : Lengkuas (Memarkan).

14. Menyiapkan : Sere 1 batang (Memarkan).

15. Dibutuhkan : Minyak goreng.

16. Dibutuhkan 1 sdt : Garam.

17. Persiapkan 1 sdt : Kaldu bubuk.

18. Persiapkan 2 sdm : Gula pasir.

Tahapan memasak Opor Ayam

1. Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan jahe tambahkan minyak goreng biar mudah ngeblendernya.

2. Siapkan wajan, beri minyak goreng sedikit aja, soalnya pas blender udah ada minyaknya.

3. Masukkan semua bumbu yg sudah diblender, sekaligus lada dan ketumbar, jika sudah agak memisah antara minyak dan bumbu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serenya, oseng2 terus sampai benar2 harum.

4. Masukkan air, garam, Kaldu bubuk dan gula pasir tunggu sampai air mendidih lalu masukan ayamnya.

5. Diamkan ayam dalam wajan sampai air mendidih dan daging udah empuk dengan api kecil keposisi sedang.

6. Selanjutnya masukan santan, posisi api kecil ya bunda (supaya gurihnya santan merasuk kedalam daging).

7. Tunggu beberapa saat sampai opor harum dan air berkurang sedikit. Selamat mencoba.

8. Note : untuk resep lontongnya, ada setelah resep ini yaa :) terimkasih.

Cara Memasak Cepat Tumis Buncis amp Udang Bumbu Kuning Lezat Mantap

Siap Saji Tumis buncis udang Ala Rumahan

Gampangnya Memasak Oseng kacang panjang tahu pedas manis Enak Sederhana

Resep mudah Tahu tempe udang tumis santan Lezat Mantap