Cara Memasak Tumis Tauge Tahu Telur Nikmat Lezat
Resep Tumis Tauge Tahu Telur mudah, enak, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Tumis Tauge Tahu Telur dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Tumis Tauge Tahu Telur
-
Siapkan 100 gr : tauge.
-
Menyiapkan 3 bh : cabe merah iris tipis serong.
-
Persiapkan 3 siung : bawang putih iris tipis.
-
Persiapkan 2 siung : bawang merah iris tipis.
-
Dibutuhkan 2 ruas : lengkuas geprek atau iris tipis.
-
Siapkan 2 lbr : daun salam.
-
Menyiapkan 1 btg : daun bawang iris tipis.
-
Siapkan 2 bh : tahu putih potong dadu kecil (goreng).
-
Persiapkan 12 btr : telur puyuh rebus lalu kupasi.
-
Siapkan 2 sdm : saus tiram.
-
Siapkan 1 sdt : gula pasir.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
-
Persiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
-
Menyiapkan 100 ml : air.
Step by Step memasak Tumis Tauge Tahu Telur
-
Cuci bersih tauge lalu tiriskan airnya. Siapkan bumbu iris. Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng. Setelah itu tumis bumbu hingga harum..
-
Masukkan tauge lalu tumis hingga agak layu tambahkan air, beri gula, garam, lada, saus tiram, dan kaldu bubuk kemudian aduk. Masak hingga mendidih..
-
Masukkan irisan daun bawang, tahu dan telur puyuh lalu aduk hingga semua tercampur rata. Matikan kompor. Angkat lalu sajikan dipiring saji. Tumis tauge tahu telur puyuh siap untuk disajikan bersama nasi hangat dan kerupuk. Enjoyy…