Resep mudah Rujak Kangkung Enak Sederhana

Memasak Rujak Kangkung mudah, gurih, praktis. Lihat juga resep Rujak kangkung toge pedesss gilak. enak lainnya! Di video kali ini saya akan membagikan resep rujak kangkung yang beneran mantul 👍 Selain bisa dimakan untuk lauk nasi, rujak kangkung ini juga biasa saya santap bersama dengan lontong. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.

Prosesnya singkat dan hasilnya dijamin memuaskan!

Kangkung begitu mudah didapatkan dan cocok dimasak dengan cara apapun.

Selain nilai gizinya yang tinggi, kangkung juga memiliki tekstur renyah berkat kehadiran batangnya.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Rujak Kangkung dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Rujak Kangkung

1. Siapkan 2 ikat : kangkung darat / kangkung cabut.

2. Siapkan 750 ml : air.

3. Dibutuhkan : Bumbu ulek kasar :.

4. Menyiapkan 5 : cabai merah keriting.

5. Menyiapkan 10 : cabai rawit.

6. Dibutuhkan 3 butir : bawang merah.

7. Persiapkan 1 sdm : gula merah.

8. Menyiapkan 1 sdm : asam jawa, seduh dengan 50 ml air panas.

9. Persiapkan 1 blok kecil : terasi, bakar.

10. Persiapkan secukupnya : Garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih.

Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung sebagai aneka macam kuliner lezat.

Meskipun belakangan ini ramai soal isu tanaman kangkung yang dilarang di negara Amerika Serikat, namun masyarakat Indonesia masih dapat mengolah dan mengonsumsinya dengan aman.

Min sendiri suka banget bikin rujak kangkung.

Proses memasak Rujak Kangkung

1. Cuci dan siangi kangkung. Pisahkan daun dan batangnya..

2. Buat bumbu rujaknya. Kukus cabai keriting, cabai rawit dan bawang merah sampai empuk. Setelah empuk, masukkan kedalam chopper atau ulekan, ulek kasar. Tambahkan terasi, gula merah, garam, gula pasir, kaldu jamur dan air asam jawa. Cicipi, koreksi rasa..

3. Didihkan air, masukkan batang kangkung terlebih dahulu. Sekitar 30 detik, masukkan daun kangkung. Jangan lama, sekitar 10 detik, asal kangkung layu, matikan api kompor langsung tiriskan kangkung. Sisihkan..

4. Tata kangkung di atas piring saji, siramkan bumbu rujak di atasnya. Rujak kangkung siap disantap..

Saking sukanya, min sampe nanam sendiri di depan rumah.

Walhasil, kangkung pun tumbuh dengan cepat.

Hanya butuh siraman air yang rutin, si kangkung bisa berkembang dengan leluasa.

Kalo pembaca beli kangkung, coba bagian akarnya jangan dibuang.

Lihat juga resep Rujak Kangkung Sambel Asem enak lainnya!

Resep Terbaik Lontong pecel simpel jadi dalam 15 menit Sedap Nikmat

Mudah Cepat Memasak Mendol Tempe Ala Warteg

Cara Membuat Tumis Sawi Putih, Tahu Yummy Mantul

Fresh, Memasak Oseng Pare Mantul Banget