Mudahnya Membuat Sambel goreng krecek (rambak) Yummy Mantul
Memasak Sambel goreng krecek (rambak) mudah, gurih, praktis. Seperti contoh resep sambal goreng kentang krecek, resep sambal krecek, resep sayur krecek, krecek tahu ataupun hanya dibuat menjadi krupuk krecek atau banyak yang mengenalnya dengan krupuk rambak. Sambal goreng Krecek merupakan masakan dari daerah Yogyakarta Jawa Tengah. Krecek goreng adalah kulit sapi yang dikeringkan kemudian digoreng.
Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur.
Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini.
Resep Sambal Goreng Krecek Jogja Sederhana Spesial Asli Enak.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Sambel goreng krecek (rambak) dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Sambel goreng krecek (rambak)
-
Menyiapkan 250 gr : krecek/ rambak sapi.
-
Siapkan 1 potong : tempe.
-
Dibutuhkan : Bumbu.
-
Persiapkan 5 : bawang putih.
-
Menyiapkan 7 : bawang merah.
-
Menyiapkan 10 : cabe keriting.
-
Dibutuhkan 10 : cabe rawit.
-
Dibutuhkan 3 : lb daun salam.
-
Dibutuhkan 2 : lb daun jeruk.
-
Persiapkan : Gula.
-
Siapkan : Garam.
-
Dibutuhkan : Santan kental.
Sambal krecek gudeg rasanya pedas manis biasanya sebagai makanan pelengkap nasi gudeg nangka muda khas Yogyakarta atau Krecek atau Rambak adalah kulit sapi atau kulit kerbau bagian dalam yang sudah dibersihkan.
Sayur sambal goreng krecek pedas enak.
Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian Pada umumnya menggunakan bahan utama kentang, kacang tolo, dan kerupuk kulit atau kerupuk rambak serta dengan tambahan cabe merah utuh.
Javanese spicy stew of cattle skin crackers with tempeh.
Step by Step memasak Sambel goreng krecek (rambak)
-
Tempe diiris kecil2, digoreng sebentar biar gak hancur. Sisihkan.
-
Krecek dicuci bersih, dipotong2. Sisihkan.
-
Bawang putih, bawang merah, cabe keriting, rawit, garam dihaluskan.
-
Bumbu ditumis sampai harum, masukkan daun salsm. Daun jeruk, laos. Beri sedikit air, tempe dan krecek dimasukkan..
-
Tes rasa, klu sdh pas beri santan sedikit. Tunggu sampai air habis/mengering..
-
Sambel goreng krecek siap disajikan.
Indonesian snack (Kerupuk or krupuk rambak) on the white background.
This a cracker snack made from cowhide or buffalo skin which is processed with herbs and flavor enhancers.
Rasanya sangat lembut membelai lidah.dan Oke dech buat yang suka sambal goreng.ala Yogya ini dia resepnya ya.jika pengen coba krecek atau rambak kulit sapi yang buat sayur kualitas.
Krecek kerupuk kulit, rambak atau dorokdok dengan bermacam jenisnya selain sebagai menu cemilan juga biasa dijadikan sebagai bahan masakan yang enak dan bervariasi.
Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah!