Resep mudah Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Mantul Banget
Memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete mudah, yummy, praktis. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Pete enak lainnya! Lihat juga resep Sambel Ati Ampela Pete enak lainnya! Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Sedap dan Enak Langkah Pembuatan.
Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas.
Aduk sampai bahan tersebut sampai menjadi layu.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete dengan 20 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete
-
Dibutuhkan 150 Gram : Ati Ampela.
-
Persiapkan 3 Buah : Kentang ukuran sedang.
-
Menyiapkan 6 Butir : Pete.
-
Menyiapkan 4 Lembar : Daun Salam.
-
Persiapkan 2 Lembar : Daun Jeruk.
-
Dibutuhkan 1 Batang : Serai dimemarkan.
-
Dibutuhkan 1 Ruas : Lengkuas dimemarkan.
-
Persiapkan 1/4 : Santan Kara 65 Ml.
-
Persiapkan Secukupnya : Air.
-
Dibutuhkan Sedikit : Gula.
-
Siapkan Secukupnya : Garam.
-
Menyiapkan Secukupnya : Kaldu Ayam.
-
Siapkan : Bumbu Halus :.
-
Siapkan 2 Butir : Kemiri.
-
Dibutuhkan 5 Butir : Bawang Merah.
-
Siapkan 3 Butir : Bawang Putih.
-
Menyiapkan 1 Ruas : Kunyit.
-
Siapkan 1 Ruas : Jahe.
-
Siapkan 6 Buah : Cabai Merah Besar.
-
Siapkan 5 Buah : Cabai Merah Kecil, boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera.
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ini memang pas sebagai menu di hari raya Lebaran ataupun untuk acara keluarga.
Bukan hanya itu saja, kalau kita kondangan pasti salah satunya ada menu ini.
Memang enak sih kalaupun hanya berteman dengan nasi putih saja sudah cukup :) Jika ingin coba membuat sambal goreng kentang sepertinya artikel ini cocok buat anda :) Hi fantastic people jumpa lagi ️ Kali ini Masak sambal goreng ati ampla kentang & petai pakai bumbu instant aja supaya cepet.hasilnya enak dimakan pakai nasi panas mantap banget deh.
Lihat juga resep Sambal Goreng Ampela Ati Dan Kentang enak lainnya!
Proses memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete
-
Iris petai menjadi beberapa bagian.
-
Potong dadu kentang, goreng hingga agak mengering.
-
Cuci bersih ati ampela, lalu rebus menggunakan daun salam 2 lembar dan secukupnya garam. Jika sudah empuk tiriskan. Dan potong" sesuai selera.
-
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam..
-
Tambahkan air secukupnya, masukkan santan, beri garam, gula, dan kaldu ayam. Tunggu hingga mendidih.
-
Masukkan ati ampela dan kentang, aduk rata. Tunggu hingga air menyurut.
-
Masukkan pete dan aduk rata. Tunggu hingga bumbu meresap.
-
Sambal goreng kentang ati ampela pete siap disajikan.
Hari raya tanpa opor ayam rasanya kurang lengkap, opor ayam tanpa sambel goreng kentang ati ampela kurang afdol pula.
Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep.
Tambah ke Rencana Tambah ke Rencana Diterbitkan oleh.
Menyimpan resep masakan dan tempat berbagi yg mengasikan ya hanya di sini tempatnya. hanya seorang tkw yg.
Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Pete