Mudahnya Membuat Sambel goreng ati kentang Mantul Banget
Memasak Sambel goreng ati kentang mudah, mantul, praktis. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Kentang memiliki sifat yang mampu meresap rasa dengan sempurna.
Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang.
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.
Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sambel goreng ati kentang dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Sambel goreng ati kentang
-
Siapkan 3 pasang : ati ampela.
-
Persiapkan 2 buah : kentang.
-
Dibutuhkan 2 buah : baso (ngabisin stock😁).
-
Menyiapkan 12 : cabe merah.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Siapkan 4 siung : bawang merah.
-
Siapkan 1 butir : kemiri.
-
Persiapkan 1/2 bagian : tomat.
-
Siapkan 1 buah : daun salam.
-
Dibutuhkan 1 sdm : saos tiram.
-
Dibutuhkan : Gula pasir.
-
Menyiapkan : Garam.
-
Siapkan : Kaldu jamur/penyedap.
-
Menyiapkan : Minyak goreng untuk menumis.
Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.
Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.
Step by Step memasak Sambel goreng ati kentang
-
Siapkan bahan2 dan cuci bersih. Potong dadu kentang dan ati ampela, iris2 baso. Haluskan bumbu (blender), remas daun salam..
-
Goreng kentang, ati ampela dan bakso dengan tingkat kematangan/kekeringan sesuai selera. Kalau saya lebih suka yg kering😁.
-
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan saos tiram, koreksi rasa. Lalu masukkan kentang, ati ampela dan baso yang sudah digoreng. Aduk2 hingga merata. Sambal goreng ati kentang siap disajikan..
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga.
Bahan Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat.
Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.