Gampangnya Menyajikan Opor Ayam Enak Sempurna

Resep Opor Ayam mudah, cepat, praktis.

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Opor Ayam dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam

1. Menyiapkan 1/2 kg : ayam, potong sesuai selera.

2. Siapkan 1 bks : santan instan uk 65 ml.

3. Siapkan 600 ml : air.

4. Siapkan 1 batang : serai, geprek.

5. Menyiapkan 2 cm : lengkuas, geprek.

6. Siapkan 4 lembar : daun jeruk.

7. Menyiapkan 1 sdt : garam.

8. Siapkan 1 sdt : gula pasir.

9. Siapkan 1 sdt : bubuk kaldu ayam.

10. Persiapkan : Bumbu Halus :.

11. Menyiapkan 8 siung : bawang merah.

12. Siapkan 4 siung : bawang putih.

13. Siapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.

14. Siapkan 3 butir : kemiri sangrai.

15. Dibutuhkan 1 cm : kunyit bakar.

16. Dibutuhkan 1/4 sdt : jinten.

17. Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.

Tahapan memasak Opor Ayam

1. Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan ±15 menit, cuci bersih kembali. Rebus ayam hingga ½ matang, angkat lalu buang airnya..

2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan serai, lengkuas dan daun jeruk aduk rata..

3. Masukkan ayam masak hingga berubah warna. Tambahkan air bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam masak dengan api kecil hingga air berkurang ⅓..

4. Masukkan santan instan, aduk rata masak hingga mendidih kembali. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..

Resep mudah Sate Maranggi Enak Sempurna

Resep mudah Rawon daging sapi Enak Sempurna

Resep mudah Tumis jamur sawi putih Lezat Mantap

Resep mudah Oseng sawi putih,kecambah dan tahu Yummy Mantul