Resep mudah Sambal kentang ati ayam Lezat Mantap

Resep Sambal kentang ati ayam mudah, cepat, praktis. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.

Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya.

Learn to make this popular Javanese sambal goreng kentang that is perfect to go with rice or lontong.

It is one of the popular Javanese dishes that often served with opor ayam, sayur lodeh, rice or lontong/ketupat to make lontong Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sambal kentang ati ayam dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sambal kentang ati ayam

1. Siapkan 3 buah : kentang ukuran besar.

2. Persiapkan 4 : ati ayam.

3. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

4. Siapkan 2 lembar : daun jeruk.

5. Siapkan 1 batang : serai (geprek).

6. Persiapkan 10 siung : bawang merah.

7. Siapkan 5 siung : bawang putih.

8. Persiapkan 12 buah : cabe merah keriting (rebus sampai agak layu).

9. Persiapkan 2 buah : kemiri (bakar sebentar).

10. Siapkan secukupnya : Gula dan garam.

Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa.

Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya.

Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal.

Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat.

Step by Step memasak Sambal kentang ati ayam

1. Cuci bersih ati ayam, rebus dengan air tambahkan 1 siung bawang putih geprek dan 1 sdt garam, sampai matang, angkat dan tiriskan.

2. Kupas kentang, potong-potong dadu, cuci bersih lalu goreng, sisihkan.

3. Potong-potong ati ayam sesuai selera, goreng sebentar, angkat dan tiriskan.

4. Blender cabe yg sudah direbus bersama bawang merah, bawang putih dan kemiri bakar sampai halus. Panaskan minyak goreng lalu masukkan campuran cabe yg sudah diblender tadi, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, masak hingga sambal matang. Tambahkan gula dan garam sesuai selera, tes rasa..

5. Masukkan kentang dan ati yg sudah digoreng ke dalam sambal, aduk hingga rata. Sambal kentang ati ayam siap disajikan.

Ati ampela ini banyak mengandung zat besi.

Homepage » Resep Masakan » Sambal » Resep Sambal Goreng Ati Dengan Kentang.

Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata.

Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.

Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga Untuk lebih spesial dan menambah aroma wangi dan cita rasanya biasanya di tambah dengan pete dan ati ayam / sapi.

Resep mudah Sambel goreng krecek kerbau dan kentang Mantul Banget

Resep mudah Peyek teri Paling Enak

Cara Menyajikan Tumis Sawi Putih Jamur Paling Enak

Mudahnya Menyajikan Oseng Sawi Enoki Yummy Mantul