Fresh, Memasak Pecel Lele tempe bakar Enak Sederhana

Memasak Pecel Lele tempe bakar mudah, gurih, praktis.

Siang Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Pecel Lele tempe bakar dengan 15 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Pecel Lele tempe bakar

1. Siapkan : Bahan:.

2. Siapkan 500 gr : lele (digoreng garing).

3. Persiapkan 3 iris : tempe (dibakar).

4. Menyiapkan 1/2 butir : kelapa.

5. Siapkan : k.

6. Dibutuhkan : Bumbu:.

7. Persiapkan 5 butir : bawang putih.

8. Dibutuhkan 3 cm : kencur.

9. Dibutuhkan 3 butir : utuh kemiri.

10. Dibutuhkan 1 sdt : jintan.

11. Menyiapkan 5 biji : cabe merah (isi nggak perlu dibuang).

12. Dibutuhkan 5 biji : cabe rawit (boleh ditambah kalo suka pedas).

13. Siapkan secukupnya : Daun jeruk.

14. Siapkan secukupnya : Lengkuas.

15. Persiapkan 1 sdm : air asam jawa.

Tahapan memasak Pecel Lele tempe bakar

1. Bersihkan ikan lele, taburi garam, goreng sampai kering.

2. Bumbu yang sudah siap disangrai sebentar, kecuali daun jeruk dan lengkuas.

3. Siapkan santan dari ½ butir kelapa, jadi 2 gelas santan.

4. Bumbu yang telah disangrai, diulek, tapu jangan terlalu halus.

5. Bumbu halus direbus sebentar dengan sedikit air, masukkan daun jeruk, lengkuas dan air asam jawa.

6. Masukkan tempe yang telah dibakar dan dipenyet sedikit.

7. Masukkan santan, koreksi rasa..biasanya dominan manis dan pedas…

8. Masukkan lele, tunggu sampai mendidih, aduk supaya santan tidak pecah…angkat dan siap dihidangkan.. Akan lebih nikmat kalo ditaburi daun kemangi…

Mudahnya Menyajikan Sambal krecek kacang merah Lezat Mantap

Masakan Populer Mendol Tempe Mantul Banget

Resep mudah Tumis tempe campur kuah santan Mantul Banget

Resep mudah Tumis 3 sayur dan bakso Lezat Mantap